Laura Agra / Pekerja Katie / themom100.com
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 16 cupcake
Pisang yang sudah dikeringkan digunakan dengan baik dalam resep cupcake lezat ini. Pisang adalah sumber yang kaya akan serat, kalium, vitamin C dan magnesium. Mereka adalah camilan sehat dan lezat yang juga baik untuk jantung, pencernaan, dan bahkan dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Bahan
- Adonan cupcake:
- 3 pisang hancur
- 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar (meleleh)
- 3/4 gelas gula
- 1/2 gelas gula merah
- 2 butir telur besar
- 1/2 cangkir krim asam
- 1 sendok teh vanila
- 2 cangkir tepung kue
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam halal
- Krim keju beku:
- Keju krim 1 (paket 8 ons) (lunak)
- 1/4 cangkir (1/2 batang) mentega tawar (dihaluskan)
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1 (16 ons) kotak / 4 gelas gula manisan
- Sedikit garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Baris 16 cupcake kaleng dengan kertas liner, dan semprotkan dengan semprotan antilengket.
Dalam mangkuk besar, gunakan mixer listrik untuk menggabungkan pisang, mentega, gula, dan gula merah hingga rata.
Kocok telur satu per satu, lalu campur dalam krim asam dan ekstrak vanila.
Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bersama tepung, baking soda, dan garam.
Blender dalam campuran tepung pada kecepatan rendah dalam tiga batch hanya sampai dimasukkan. Kikis sisi mangkuk.
Isi setiap cupcake liner hampir ke atas dengan adonan.
Panggang sekitar 25 menit, sampai tusuk sate kayu yang dimasukkan ke tengah cupcake keluar bersih.
Dinginkan dalam loyang di rak kawat selama 15 menit, kemudian lepaskan cupcake dari kaleng dan selesaikan pendinginan di rak kawat.
Saat cupcakes mendingin, buat keju krim membeku. Dalam mangkuk sedang, campurkan keju krim, mentega, dan vanila, tambahkan garam, lalu tambahkan gula manisan dalam beberapa kelompok, campur sampai tercampur sebelum ditambahkan lagi.
Beku cupcake sekali dingin.
Nikmati!
Tag Resep:
- pisang
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
