Mandi

Selusin tukang roti: roti gulung buatan sendiri

Daftar Isi:

Anonim

Gulungan ini dapat dibentuk atau dipanggang sebagai gulungan panci. Mereka lembut dan ragi, dengan sedikit madu dan tekstur yang luar biasa dari buttermilk. Gulungan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan khusus. Atau, bekukan gulungan dan ambil beberapa saat Anda membutuhkannya.

  • Honey Buttermilk Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan makan malam ini dapat disiapkan sebelumnya dan dibekukan atau dibekukan.

    Untuk membekukan gulungan yang belum dibungkus, bentuk adonan sesuai keinginan dan atur di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Taruh loyang di dalam freezer dan bekukan sampai gulungannya menjadi beku; transfer ke wadah atau tas freezer. Sehari sebelum Anda berencana untuk memanggangnya, keluarkan dan atur di loyang. Tutup dan dinginkan semalaman untuk mencair. Keluarkan dari kulkas dan bawa ke suhu kamar. Ikuti resep untuk kenaikan kedua dan panggang sesuai petunjuk.

    Untuk membekukan dan memanaskan ulang roti panggang, panggang sesuai keinginan. Biarkan gulungan benar-benar dingin, kemudian bungkus dengan kertas timah. Masukkan gulungan yang sudah dibungkus ke dalam kantong atau wadah pembeku yang tertutup rapat dan dibekukan hingga satu bulan. Lelehkan gulungan atau panaskan gulungan yang dibungkus foil dalam oven 300 F yang dipanaskan sebelumnya selama sekitar 10 menit.

  • Rolls Cloverleaf Sempurna

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan makan berbentuk butiran semanggi ini mudah disiapkan dengan tangan atau dengan mixer dudukan. Tutupi gulung dengan mencuci telur sederhana dan biji wijen atau biji poppy tepat sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven.

    Dapatkan Resep: Gulungan Cloverleaf Sempurna

  • Gulungan Kentang Manis

    The Spruce / Diana Rattray

    Apa yang bisa lebih baik untuk makan musim gugur atau hari libur daripada gulungan ubi jalar? Panci gulung ini lembut dan beraroma dengan warna yang indah. Gulungan ini dicampur dan diuleni dengan mesin roti, membuatnya sangat mudah. Bentuk dan panggang saja!

    Dapatkan Resep: Gulungan Ubi Jalar

  • Ramuan Gurih dan Bacon Yeast Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Potongan daging asap yang dimasak dan bumbu segar dalam gulungan ini membuatnya istimewa, dan bisa dengan mudah dibentuk menjadi roti untuk makan siang atau sandwich sarapan.

    Dapatkan Resep: Ramuan Gurih dan Bacon Rolls

  • Gulungan Ragi Mentega Gaya Selatan

    The Spruce / Diana Rattray

    Adonan lembut untuk gulungan mentega yang lezat ini paling baik digunakan dengan mixer dudukan. Gulungan dipanggang sebagai gulungan panci terpisah dengan mencuci telur sederhana.

    Dapatkan Resep: Gulungan Ragi Mentega Gaya Selatan

  • Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Biji labu cacah cincang menghiasi gulungan labu lezat ini. Haluskan labu dalam adonan memberikan gulungan warna dan tekstur yang indah dan toppingnya menambah kerenyahan.

    Dapatkan Resepnya: Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

  • Brioche Buns

    The Spruce / Diana Rattray

    Roti brioche yang kaya dan bermentega ini pasti akan mengesankan keluarga dan tamu Anda. Roti ini sangat baik untuk sandwich atau membuatnya dalam bentuk roti gulung.

    Karena adonan sangat lembut, direkomendasikan untuk menggunakan mixer berdiri dengan pengait adonan.

    Dapatkan Resepnya: Brioche Buns

  • Gulungan Ragi Kentang Buatan Rumah

    The Spruce / Diana Rattray

    Adonan kentang ini dibuat dengan kentang tumbuk, dan mudah digunakan dengan tangan atau dengan mesin roti atau mixer. Bentuk mereka menjadi bulan sabit, daun semanggi, atau loyang.

    Dapatkan Resepnya: Kentang Ragi Gulung

  • Kulkas Kentang Gulung

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan kentang ini disimpan dalam semalam, kenyamanan nyata untuk makan malam liburan. Pendinginan juga memunculkan rasa.

    Dapatkan Resepnya: Kulkas Kentang Gulung

  • Kentang dan Gulma Dinner Herbs

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan ini penuh dengan bumbu segar, dan serpihan kentang tumbuk meningkatkan tekstur. Panggang dalam cangkir muffin atau sebagai gulungan terpisah dalam loyang.

    Isi roti gulung dengan telur dan biji wijen atau bawang kering cincang.

    Dapatkan Resepnya: Gulung Kentang dan Ramuan Herbal

  • Mesin Roti Blueberry Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan mudah ini adalah perubahan kecepatan yang bagus dari gulungan kayu manis untuk liburan pagi.

    Dapatkan Resepnya: Mesin Roti Blueberry Rolls

  • biskuit malaikat

    The Spruce / Diana Rattray

    Biskuit ini dibuat dengan sedikit ragi, menambahkan tidak hanya rasa tetapi juga tekstur yang enak dan lapang. Biskuit adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam liburan, dan mereka indah untuk sarapan pasca-liburan dengan sisa ham.

    Dapatkan Resep: Biskuit Malaikat

  • Gulungan Kaiser buatan sendiri

    The Spruce / Diana Rattray

    Gulungan ini membuat sandwich yang luar biasa dengan kalkun atau ham yang tersisa.

    Dapatkan Resep: Gulungan Kaiser Buatan Rumah