saschanti / Instagram
- Total: 33 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: Melayani 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 209 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 209 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 12% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 440mg | 19% |
| Total Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Makanan 4g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 49mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ubi goreng ini menjadi lauk sarapan yang lezat. Atau buat resep dan sajikan sebagai lauk dengan makan malam. Mereka cocok dengan steak, ham, babi, dan burger. Yang Anda butuhkan hanyalah wajan, ubi, dan bawang merah, dan beberapa bumbu dasar. Jangan ragu untuk menghilangkan bawang, atau tambahkan paprika hijau ke piring untuk warna tambahan.
Bahan
- 2 ubi jalar (sekitar 4 cangkir diiris)
- 1 bawang bombai sedang
- 4 sendok makan minyak sayur (atau bacon menetes, atau kombinasi)
- 1 sendok teh garam, atau secukupnya
- 1/8 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kupas dan potong kentang manis atau potong dadu. Kupas bawang dan potong setengah memanjang. Iris bawang dengan tipis.
Panaskan minyak sayur atau menetes dalam wajan besar dan berat di atas api sedang.
Saat minyak panas dan berkilauan, tambahkan ubi, bawang, garam, dan merica.
Tutup dan masak sampai agak kecoklatan, sekitar 10 menit.
Buka dan masak selama sekitar 20 menit lebih lama, balik beberapa kali, hingga kecoklatan dan merata.
Tag Resep:
- kentang
- ubi goreng
- makanan pendamping
- selatan
