Gambar Cultura / STEET BRETT / Riser / Getty
- Total: 75 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 bagian (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 642 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 39g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 642 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 32g | 41% |
| Lemak jenuh 15g | 75% |
| Kolesterol 121mg | 40% |
| Sodium 966mg | 42% |
| Total Karbohidrat 51g | 19% |
| Serat Makanan 7g | 24% |
| Protein 39g | |
| Kalsium 448mg | 34% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep kue pie daging sapi dan jamur ini adalah contoh yang bagus tentang bagaimana menambahkan jamur ke dalam casserole benar-benar membuat daging sapi terasa "lebih lezat". Sebagus mengisi jamur dan daging sapi, pecinta pie pondok tahu bahwa kerak kentang yang membuat resep casserole mudah ini begitu lezat.
Bahan
- 1 1/2 pon kentang russet (potong kecil-besar)
- 2 siung bawang putih (dikupas, dibelah dua)
- 1/4 gelas susu
- 2 sendok makan mentega
- 1 cangkir keju cheddar parut (dibagi)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 8 ons jamur (irisan)
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 3 sendok makan tepung
- 1 1/2 cangkir kaldu atau kaldu sapi
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- Paket 1 pon kacang polong beku dan wortel (dicairkan dan tiriskan dengan baik)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tambahkan kentang dan bawang putih ke dalam panci - tutupi dengan air dingin, dan tambahkan sedikit garam. Didihkan, kecilkan api sedang-rendah dan didihkan sampai kentang empuk, sekitar 25 menit. Tiriskan dengan sangat baik, dan tambahkan kembali ke panci. Tambahkan susu, mentega, dan setengah keju; tumbuk kentang sampai halus dan bebas gumpalan. Memesan.
Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan tumis besar; tambahkan jamur dan masak dengan api sedang-tinggi sampai berwarna cokelat keemasan. Hapus dari panci dan cadangan. Tambahkan daging sapi giling ke dalam wajan yang sama dan kecokelatan di atas api sedang, potong daging menjadi sangat kecil saat dimasak. Aduk tepung dan masak selama 3 menit. Aduk kaldu, dan setelah dimasukkan tambahkan garam, merica, saus tomat, saus Worcestershire, sayuran campuran, dan jamur cadangan. Masak, aduk sesekali, selama 5 menit. Pindahkan ke dalam loyang 3 liter.
Tutupi campuran daging dengan kentang tumbuk, dan oleskan secara merata dengan garpu. Taburi dengan sisa keju. Panggang dalam oven 375 F. dipanaskan selama 40 menit, atau sampai keemasan. Biarkan selama 10 menit sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Cheddar
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
