Bernard Prost / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 porsi
Kebanyakan orang biasanya menikmati sandwich daging kornet pada Hari St. Patrick, tetapi tidak ada alasan untuk tidak memiliki rasa khas daging kornet, asinan kubis, dan keju Swiss setiap saat sepanjang tahun.
Sandwich daging kornet ini diberi topping sauerkraut dan keju Swiss. Daging diletakkan di atas roti gandum beraroma yang diolesi mustard untuk rasa yang lebih gurih. Ada beberapa variasi yang juga bisa Anda coba seperti mengganti jenis roti atau keju yang Anda gunakan.
Bahan
- 1/4 cangkir asinan kubis
- 2 potong roti gandum hitam
- 1 iris keju Swiss
- 4 potong daging kornet
- 1 sendok teh mustard
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kuras sauerkraut.
Di atas sepotong roti gandum hitam, aturlah lapisan keju Swiss, beberapa potong daging kornet panas, dan asinan kubis.
Sebarkan dengan mustard favorit Anda dan tambahkan irisan dark rye lainnya.
Kiat
Cara Memasak Daging Kornet
- Slow-Cooked: Pop daging kornet Anda dalam crockpot dengan rempah-rempah dan air dan biarkan yang lambat memasak sisanya. Ini akan membuat daging kornet yang empuk dan juicy yang dapat diiris dan diletakkan di atas sandwich, atau dimakan mentah. Berbusa: Dengan metode ini, Anda memasukkan daging kornet ke dalam panci besar atau oven Belanda bersama dengan rempah-rempah yang datang dalam paket_ dan banyak air. Rebus dan kurangi panasnya untuk mendidihkan daging kornet dengan penutup. Oven Braised: Tempatkan daging panggang dalam oven Belanda atau wajan panggang dan panggang dalam oven dengan aluminium foil di atasnya untuk membuatnya juicy.
Variasi
- Panggang roti sebelum membuat sandwich, atau panggang seluruh sandwich dalam oven. Gunakan roti putih, gandum, atau roti pumpernickel. Anda juga bisa meletakkan ini di atas roti gulung! Gantikan keju Swiss dengan Cheddar, Muenster, Fontina, atau Gouda untuk profil rasa yang berbeda. Tambahkan beberapa bacon ke dalam roti lapis. atau mayones dicampur dengan mustard Dijon. Ini akan menambahkan saus tajam yang melampaui biasa.
Tag Resep:
- Daging sapi
- Ruben kornet
- makan siang
- Amerika