The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 36 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 494 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 36 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 494 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 29g | 37% |
| Lemak jenuh 17g | 87% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Sodium 42mg | 2% |
| Total Karbohidrat 54g | 20% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 64mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Memanggil semua pecinta Oreo! Fudge cokelat putih yang mudah ini DIKEMAS dengan kue cokelat renyah. Ini cara terbaik untuk mendapatkan kue dan krim Anda! Kebohongan ini datang bersama dengan cepat, tidak perlu dipukul, dan SELALU mengatur. Ini hebat dengan Oreo biasa, tetapi cara favorit saya untuk menikmatinya adalah dengan Oreo mint! Jangan ragu untuk mencoba rasa kue favorit Anda sendiri untuk mencampurnya.
Bahan
- 16 biskuit sandwich jenis coklat Oreo
- 3 gelas (21 ons) gula pasir
- 4 ons mentega (1 batang)
- 1/2 cangkir (4 ons) krim asam
- 1/4 sendok teh garam
- 2 cangkir (12 ons) keping cokelat putih
- 1 krim marshmallow jar (7 ons)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Siapkan panci 9x9 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan menyemprotkan aluminium dengan semprotan anti lengket.
Cincang cookie Oreo dengan kasar, sampai menjadi kecil-kecil.
Sisihkan untuk saat ini.
Tempatkan mentega dalam panci sedang, dan atur di atas api sedang sampai hampir meleleh.
Setelah mentega sebagian besar meleleh, tambahkan gula pasir, krim asam, dan garam ke dalam panci, dan aduk hingga tercampur rata.
Panaskan campuran gula, aduk sesekali, sampai mendidih, lalu masukkan termometer permen. Lanjutkan memasak fudge sampai termometer berbunyi 235 F.
Begitu sampai 235 F, angkat wajan dari api dan segera aduk keping cokelat putih, krim marshmallow, dan vanila. Aduk sampai cokelatnya meleleh dan fudge halus dan dikombinasikan dengan baik.
Akhirnya, tambahkan sebagian besar kue cincang, sisakan beberapa sendok untuk hiasan. Aduk sampai cookie terdistribusi dengan baik di seluruh fudge.
Gosokkan fudge ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan menjadi lapisan yang rata.
Taburkan sisa potongan kue di atas fudge dan tekan perlahan untuk menempelkannya pada fudge.
Tempatkan di lemari es sampai fudge diatur, sekitar 2 jam (atau semalam pada suhu kamar).
Untuk menyajikannya, keluarkan fudge dari wajan menggunakan pegangan foil. Potong menjadi kotak 1 inci kecil dengan pisau tajam besar.
Nikmati!
Kiat
- Untuk rasa dan tekstur terbaik, sajikan fudge ini pada suhu kamar. Simpan ekstra Cookies dan Cream Fudge dalam wadah kedap udara hingga dua minggu.
Tag Resep:
- Permen
- kue dan permen
- Amerika
- pencuci mulut
