Mandi

Masakan kuliah: cara membuat makanan yang luar biasa di asrama

Daftar Isi:

Anonim

Pohon cemara

Bagi banyak mahasiswa, asrama adalah tempat mereka bertemu teman seumur hidup, belajar melakukan sesi belajar seperti maraton, dan bagi banyak orang, belajar memasak untuk diri mereka sendiri. Kehidupan asrama menciptakan beberapa hambatan unik di bagian depan kuliner, tetapi hadiah itu sepadan dengan usaha. Jadikan artikel ini sebagai kompas Anda, sehingga Anda dapat dengan mudah membuat makanan lezat dan sehat tepat di kenyamanan kamar Anda.

Pelajari 10 Hal yang Harus Diketahui Setiap Masak di Dapur

Keselamatan pertama

Sebelum Anda mulai membuat crème brûlée dalam Instant Pot, pelajari dasar-dasarnya cara memasak dengan aman di asrama Anda. Pertama, tanyakan kepada supervisor asrama Anda apakah Anda bisa memasak dan tentang aturan lain yang mungkin berlaku. Selanjutnya, hindari membakar makanan Anda (atau menyalakan api) dan hadir dari awal hingga selesai saat Anda memasak. Ingat pepatah, "panci yang ditonton tidak pernah mendidih?" Nah, jangan dengarkan karena itu akan mendidih dan Anda akan lebih baik untuk menontonnya. Juga, sesulit mungkin, bersihkan kekacauan Anda tepat setelah Anda buat itu. Strategi ini baik mencegah drama dengan floormate Anda dan hama dari menemukan jalan mereka ke simpanan makanan Anda. Terakhir, keamanan makanan adalah topik besar lain yang Anda benar-benar tidak bisa lewatkan. Setelah semua, ini bukan 8 pagi kuliah — itulah yang berdiri di antara Anda dan keracunan makanan.

Pilih Alat Anda dengan Bijaksana

Bukankah lebih baik jika kita masing-masing menerima daftar belanja "sebelum sekolah" yang juga termasuk peralatan masak di dalamnya? Meskipun Anda dapat mengemas mobil keluarga dengan tumpukan barang-barang khusus — apakah ibu benar - benar membutuhkan pembuat crepe besinya — Anda tidak harus melakukannya. Alih-alih, inilah daftar singkat Anda: microwave, crockpot, penanak nasi, blender, kulkas mini jika asrama Anda tidak menyediakannya, dan oven pemanggang roti.

Putuskan Apa yang Tepat untuk Anda

Sementara meneliti resep atau inspirasi untuk membuat makanan Anda berikutnya, tanyakan pada diri sendiri apa yang Anda perjuangkan dengan jujur. Ini berarti mempertimbangkan berapa banyak waktu yang dapat Anda habiskan, keterampilan memasak apa yang sudah Anda miliki (atau mau belajar), dan ukuran anggaran Anda. Jadi, jika Anda menikmati kredit dan terus-menerus menggunakan korsel kopi, buatlah kentang bergigi dalam microwave.

Masalah Perencanaan Belanja dan Makanan, Juga

Antara pertemuan klub dan jam buka kantor, atur agenda belanja makanan dan perencanaan makan mingguan Anda terlebih dahulu. Berbelanja makanan yang sukses berarti menyeimbangkan kualitas, kuantitas, dan biaya makanan yang Anda beli. Jika ini terdengar menakutkan, Anda akan senang mengetahui bahwa banyak toko grosir mengirim email mingguan tentang penjualan terbaru mereka. Juga, berkenalanlah dengan manfaat belanja sampah curah, yang keduanya mengurangi limbah dan biaya lingkungan. Perencanaan makan merinci dengan tepat apa yang akan Anda makan selama minggu yang akan datang, sehingga Anda dapat menghindari pizza berulang kali. Artikel ini menyediakan makanan yang luar biasa untuk dipikirkan. Pelajari dan Anda akan menjadi mesin persiapan makan.

20 Lauk Piring Yang Dapat Anda Buat Dengan Mudah dalam Kuali

Buat Perpustakaan Resep Pribadi Anda

Anda mendapatkan izin dari administrasi, membeli peralatan masak yang tepat, dan mengisi dapur asrama Anda. Sekarang bagian yang menyenangkan: memasak! Anda bisa membuat banyak makanan kelas aksi yang mengejutkan dalam microwave, seperti spageti ini, telur dadar ini dalam cangkir, dan heck, bahkan fudge ini. Meskipun jika telinga Anda mulai berdering dari bunyi alarm, mungkin sudah waktunya untuk menyalakan oven pemanggang dan membuat Crosi Monsieur sebagai gantinya. Ambil konsep "roti dan beberapa" ini dan menjadi liar dengan itu! Sajikan sandwich Cubano, tomat, Brie, dan basil, atau bahkan sisa dari makan siang truk halal yang dimasukkan ke pita. Gunakan penanak nasi untuk menghilangkan rasa nasi yang sempurna dan empuk. Buat nasi ketan, nasi safron, puding beras… beras apa pun yang terdengar enak. Blender yang baik juga akan mengarahkan Anda melalui smoothie, saus, dan dressing tanpa akhir. Dengan cara ini, Anda dapat bangun melewati alarm Anda dan masih mengisi bahan bakar sendiri sepanjang hari. Terakhir, crockpot membuat Anda tidak tepat saat masih memproduksi makanan yang rasanya dibuat dengan cinta. Cobalah cabai vegetarian, vanila almond granola yang mudah, atau buat bawang merah karamel dan sebarkan di hampir semua hal.

Tak tahu malu dengan Pintasan

Kecuali Anda berada di sekolah kuliner, tidak ada yang menilai Anda tentang teknik Anda, jadi berhematlah dan gunakan pintasan saat memasak. Tidak bisa diganggu untuk memotong semua sayuran untuk sup? Rebus mereka seluruhnya dan gabungkan mereka untuk membuat purée yang lezat. Atau nikmati hidangan yang berpusat pada beberapa bahan, seperti alpukat dan roti bakar telur rebus atau bungkus hummus dengan sayuran segar. Anda bahkan dapat melewatkan memasak sama sekali dan mengumpulkan salad kangkung mentah atau semangka semangka dan feta yang berpakaian.

Tahukah Anda 12 Dasar-Dasar Memasak Ini?