Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 233 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 16g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 233 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 12% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 43mg | 14% |
| Sodium 47mg | 2% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 16g | |
| Kalsium 55mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ada beberapa makanan yang membangkitkan hari musim panas yang sempurna, dan kekacauan bahasa Inggris klasik Eton adalah salah satunya.
Makanan penutup Inggris klasik ini harus dimasukkan dalam daftar resep stroberi. Makanan pencuci mulut cepat dan mudah dibuat dan memanfaatkan stroberi matang pada puncak musim panas ketika banyak. Stroberi beku atau kalengan sederhana tidak berfungsi karena kesegaran dan aroma buah-buahan musim panas yang matang membuat makanan penutup ini begitu istimewa.
Secara tradisional hidangan dihidangkan di Eton College tetapi bagaimana sampai namanya tidak jelas. Salah satu kisahnya adalah seekor anjing Labrador duduk di keranjang piknik di belakang mobil dan meremas stroberi dan makanan penutup meringue. Satu pemikiran adalah "kekacauan" adalah makanan penutup yang agak lezat, dan namanya macet.
Bahkan jika ini tidak benar, itu adalah kisah yang manis.
Bahan
- 1 1/4 cangkir krim kocok
- 1 sendok makan gula kastor (atau gula halus)
- 1 2/3 gelas meringue yang sudah jadi
- 3 cangkir stroberi segar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tempatkan krim kocok dalam mangkuk besar, tambahkan gula, dan cambuk dengan kocokan listrik sampai krim ringan dan halus. Jangan terlalu cambuk. Keberhasilan hidangan membutuhkan krim kocok lembut. Puncak harus berdiri dengan ujung jatuh dengan lembut untuk konsistensi yang benar.
Pohon cemara
Pisahkan meringue menjadi potongan-potongan besar, seukuran gigitan dan aduk perlahan ke dalam krim. Jangan khawatir jika beberapa meringue hancur hanya menambahkan ini juga; itu akan meleleh ke dalam krim (yum).
Pohon cemara
Masukkan setengah dari stroberi ke dalam mangkuk besar dan tekan dengan lembut dengan bagian belakang garpu untuk memecah stroberi sedikit dan melepaskan beberapa jus. Jangan terlalu berat menyerahkannya dengan squashing, karena Anda tidak menginginkan pure.
Pohon cemara
Aduk stroberi dengan lembut ke dalam krim.
Pohon cemara
Membagi dua, lalu seperempat stroberi yang tersisa.
Pohon cemara
Tempatkan campuran krim ke dalam sepiring 7-inci atau piring saji kaca.
Pohon cemara
Taburi potongan strawberry di atasnya.
Pohon cemara
Dinginkan selama 30 menit di dalam lemari es taburi dengan gula icing (penganan) sebelum disajikan.
Pohon cemara
Sebagai alternatif, sajikan dalam mangkuk atau gelas pencuci mulut berukuran individual.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Makan Eton Mess pada hari itu dibuat seolah-olah disimpan meringue mulai melunak dengan sangat cepat.
Variasi resep
- Eton Mess tradisional dibuat dengan stroberi, tetapi dimungkinkan untuk menggunakan buah-buahan lain. Rhubarb Mess adalah contoh yang bagus, dan raspberry juga berfungsi dengan baik tetapi hati-hati jangan terlalu banyak menekannya. Untuk variasi yang lebih banyak, Anda juga bisa mengganti krim menjadi yang beraroma.
Tag Resep:
- Berry
- pencuci mulut
- Inggris
- pesta
