Pohon cemara
- Total: 35 menit
- Persiapan: 13 menit
- Masak: 22 menit
- Hasil: 4 sandwich (4 porsi)
Ini adalah resep panini ayam panggang lezat yang cepat dan mudah dibuat. Anda akan menggunakan dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit untuk protein tanpa lemak yang dibumbui dengan baik dan beraroma rosemary dan bawang putih. Dada ayam dapat dipanggang sebelumnya dan kemudian digunakan untuk membuat irisan sandwich untuk beberapa hari ke depan. Selain itu, ayam bakar juga dapat ditambahkan ke salad untuk makan malam atau makan siang yang cepat dan sehat.
Sedangkan untuk sandwich itu sendiri, Anda mungkin memiliki pembuat panini atau panggangan George Foreman yang ingin Anda gunakan. Tetapi Anda juga dapat menggunakan metode old-school dan menekannya langsung di atas kompor gas atau arang. Meskipun Anda bisa memanggangnya tanpa menekannya, untuk merasakan panini nyata Anda perlu beban. Ada alat-alat besi cor seperti alat pemanggang panggangan atau bacon press yang berfungsi baik untuk ini, duduk di atas sandwich. Tetapi alat yang sama efektifnya adalah batu bata bersih yang dibungkus dengan beberapa lapis aluminium foil. Anda membutuhkan sarung tangan oven untuk memanipulasi berat panas atau batu bata.
Bahan
- 4 dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh rosemary (segar, cincang)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 4 sendok makan saus Italia
- 8 potong roti Italia
- 1 tomat (irisan)
- 8 ons keju mozzarella (diiris)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Pohon cemara
Sikat ayam dengan minyak zaitun dan bumbui dengan rosemary cincang, bubuk bawang putih, garam, dan lada
Pohon cemara
Olesi sedikit pintu panggangan.
Pohon cemara
Tempatkan ayam di atas panggangan dan masak selama 7 menit per sisi atau sampai jus menjadi jernih dan ayam tidak lagi berwarna merah muda.
Pohon cemara
Hapus ayam dari panggangan. Biarkan dingin selama 5 hingga 10 menit.
Pohon cemara
Potong menjadi irisan 1/2 inci.
Pohon cemara
Gerimis saus Italia dengan 4 iris roti dan potongan ayam.
Pohon cemara
Tambahkan tomat dan keju dan iris dada ayam ke roti.
Pohon cemara
Tutup dengan sisa 4 iris roti dan olesi dengan minyak zaitun
Pohon cemara
Di atas api sedang, letakkan sandwich di atas panggangan. Tempatkan berat di atas sandwich dan masak panini selama 4 menit.
Pohon cemara
Angkat beban, balikkan sandwich, dan ganti beratnya. Masak selama 4 menit di sisi ini, atau sampai keju meleleh.
Pohon cemara
Hapus dari panas dan sajikan dengan sisi favorit Anda dari salad antipasto, salad kentang, salad makaroni, keripik, atau acar.
Pohon cemara
Kiat
- Dengan resep dasar ini, Anda dapat menambahkan atau mengganti bahan apa saja yang sesuai dengan kebutuhan Anda.. Mozzarella adalah pilihan yang baik untuk keju karena umumnya tetap di dalam sandwich daripada menetes ke dalam panggangan Anda. Keju manis adalah pilihan lain yang akan menjadi lebih sedikit lengket. Tapi Anda bisa memilih keju yang lebih beraroma jika Anda mau. Cobalah mengganti pesto dengan saus Italia.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- hidangan utama
- Italia
- memasak
