ALLEKO / Getty Images
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 238 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 15g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 238 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 3% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Sodium 796mg | 35% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 164mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep sup bawang putih Ceko ini atau česnečka dikatakan sebagai obat mabuk mabuk nomor satu di Republik Ceko.
Ini urusan sederhana kaldu, kentang, bawang putih, dan bawang. Sup ini begitu cepat membuat banyak ibu rumah tangga dan ibu bangun pagi-pagi untuk mengaduk sepiring hidangan mudah ini untuk pasangan dan anggota keluarga mereka setelah semalam berpesta.
Sup bawang putih bukanlah satu-satunya makanan yang dimakan untuk mengusir efek perayaan antusias.
Bahan
- 2 sendok makan lemak bacon (atau mentega)
- 1 bawang bombai kecil (dicincang halus)
- 6 siung bawang putih (cincang)
- 6 cangkir kaldu ayam (atau daging sapi, panas)
- 2 kentang besar (kupas dan cincang kasar)
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
- Opsional: 3 siung bawang putih (dihancurkan)
- Garnish: crouton
- Hiasi: keju parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci sedang, lelehkan lemak bacon atau mentega. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, lalu masak sampai transparan.
Tambahkan kaldu panas dan didihkan. Tambahkan kentang, kembali ke mendidih, kurangi panasnya, dan masak perlahan sampai kentang lunak.
Sesuaikan bumbu dan, untuk rasa bawang putih yang lebih kuat, tambahkan 3 siung bawang putih cincang (tidak cincang). Sajikan segera dengan crouton dan parutan keju pilihan.
Lebih Banyak Resep Sup Bawang Putih
Resep Sup Bawang Putih Spanyol: Hidangan petani ini tradisional di daerah yang lebih dingin di Spanyol di mana sup dan semur dimakan setiap hari. Resep ini memanfaatkan roti basi.
Resep Daging Domba Georgia dan Sup Beras: Sup tradisional Georgia ini memiliki dosis siung bawang putih yang sehat bersama dengan bahu domba, nasi, dan gulung plum asam cincang yang dikenal sebagai tklapi .
Resep Sup Ketimun Dingin Bulgaria: Sup ini dikenal sebagai tarator dalam bahasa Bulgaria dan merupakan sup dingin yang menyegarkan yang diisi dengan mentimun segar, bawang putih, yogurt, kacang walnut, dan roti sehari.
Resep Bawang Putih Roasted dan Lemon Soup: Sup kental ini memadukan bawang putih dan lemon panggang untuk memberikan kecerahan dan sentuhan akhir yang segar.
Resep Sup Bawang Putih Bawang Putih : Bawang putih telah lama disebut-sebut sebagai sayuran penyembuh. Meskipun resep ini membutuhkan seluruh kepala bawang putih, supnya menenangkan, lembut dan ringan. Ini dapat digunakan pada tanda pertama pilek atau penyakit lain atau dinikmati secara teratur untuk mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Tag Resep:
- Sup
- hidangan pembuka
- eropa timur
- tahun baru
