Pohon cemara
- Total: 95 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 80 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 471 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 32g | Karbohidrat |
| 35g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 471 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 8g | 39% |
| Kolesterol 238mg | 79% |
| Sodium 1209mg | 53% |
| Total Karbohidrat 32g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Meatloaf daging sapi dan sosis ini mengandung sayuran cincang halus, remah cracker, saus tomat, dan bumbu. Sosis dalam roti ini menambah lemak yang diperlukan, yang membuat lebih banyak rasa dan kelembaban. Roti diatapi dengan saus tomat, tetapi merasa bebas untuk menyelesaikannya dengan lapisan saus tomat atau saus barbekyu. Potong sayuran dengan tangan atau gunakan food processor untuk memotongnya dengan halus. Untuk menambahkan rasa dan nutrisi tambahan pada roti, potong wortel bersama dengan seledri dan bawang. Gunakan daging sapi tanpa lemak — sekitar 85/15 — dalam resep. Jika Anda menggunakan semua daging sapi giling dalam meatloaf, rasio 80/20 adalah yang terbaik.
Sajikan meatloaf lezat ini dengan kentang tumbuk atau panggang dan kacang hijau atau jagung untuk makan malam keluarga sehari-hari yang luar biasa.
Bahan
- 1 bawang bombai sedang (dicincang halus)
- 2 iga seledri (cincang halus)
- 2 siung bawang putih kecil (dicincang halus)
- 1 telur besar
- 1 pon daging sapi giling
- 1/2 pon sosis giling
- 1 1/2 cangkir remah cracker (asin, dihancurkan)
- 3 sendok makan susu
- 1/2 cangkir saus tomat (atau saus cabai)
- 1 sendok teh garam halal (kurang)
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 (8 ons) kaleng saus tomat
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan oven hingga 350 F. Olesi wajan roti berukuran 9-kali-5-kali 3 inci dengan ringan atau semprotkan dengan semprotan memasak anti lengket.
Pohon cemara
Campurkan bawang, seledri, dan bawang putih cincang.
Pohon cemara
Dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan ringan.
Pohon cemara
Campurkan daging sapi, sosis, dan remah-remah; campur sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Tambahkan campuran sayuran cincang, telur, susu, saus atau saus cabai, garam, dan lada. Dengan menggunakan tangan Anda, campur bahan sampai rata.
Pohon cemara
Masukkan campuran daging sapi ke dalam loyang dan panggang selama 1 jam.
Pohon cemara
Tuangkan lemak yang berlebih dengan hati-hati.
Pohon cemara
Kemudian, tuangkan saus tomat di atas roti.
Pohon cemara
Kembalikan roti ke oven dan panggang selama 20 menit lebih lama.
Pohon cemara
Biarkan meatloaf beristirahat selama 10 menit.
Pohon cemara
Kemudian iris atau pindahkan ke piring, seperti yang diinginkan.
Kiat
- Jika Anda ingin membuat rencana ke depan, pertimbangkan untuk menggandakan resep dan membuat dua roti. Panggang mereka berdua dan bekukan satu untuk makanan di masa depan. Bungkus meatloaf ekstra dengan erat dalam foil dan bekukan hingga 4 bulan. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan roti di atas loyang dan kemudian gunakan sistem penyegelan vakum untuk membungkusnya. menggulung dan memanaskannya dalam oven 250 F dipanaskan selama sekitar 20 sampai 30 menit, atau sampai roti mencapai 165F. loyang meatloaf DIY. Belilah wajan roti murah (logam atau foil) dan gunakan alat tajam untuk meninju beberapa lubang di bagian bawah (terpisah sekitar 1 1/2 hingga 2 inci). Masukkan daging cincang ke dalam panci berlubang dan letakkan di loyang. Dengan cara ini, kelebihan lemak akan mengalir ke panci luar.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
