robynmac / Getty Images
Mencari resep dada ayam yang mudah dan lezat? Dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit adalah salah satu daging paling nyaman yang tersedia di supermarket Anda. Resep ayam tempayan pot yang mudah ini membuat ayam yang empuk dan berair. Bahan-bahan yang ditambahkan mudah untuk menemukan staples dapur. Sebagai bonus tambahan, anak-anak suka ayam! Dan pastikan untuk melihat Ayam - Lebih cepat! untuk resep dada ayam lebih super mudah.
Ayam cepat!
Masing-masing resep ayam cepat dan mudah ini berdiri sendiri, tetapi gunakan imajinasi Anda! Iris atau potong salah satu resep ayam yang dilapisi dan letakkan di atas campuran selada dengan alpukat dan saus favorit Anda untuk salad hidangan utama cepat. Atau aduk ayam Parmesan dengan spageti, minyak zaitun dan tomat cincang untuk resep hidangan utama pasta cepat yang lezat.
- Bacon dan ayam adalah mitra alami. Resep ayam mudah ini akan menjadi hit besar dengan anak-anak Anda
Bayam dan ayam dalam saus krim di atas fettuccine membuat hidangan indah yang cukup istimewa untuk ditemani.
Saus bahan lima super sederhana ini disikat ke dada ayam, kemudian dipanggang untuk kesempurnaan mengkilap. Anda bisa menggunakan resep ini dengan selai persik dan persik, atau selai stroberi dan stroberi cincang juga.
Keamanan Ayam dan Makanan
Keamanan pangan adalah salah satu perhatian utama saya, jadi berikut adalah beberapa tips yang sangat penting untuk diikuti dengan daging mentah di dapur Anda.
- Selalu cuci tangan Anda dengan air sabun panas setelah menangani ayam dan daging mentah lainnya, serta talenan, meja, dan pisau. Jangan pernah meletakkan ayam yang dimasak di atas piring yang berisi daging mentah. Pisahkan daging mentah dari makanan lain. Simpan ayam mentah di bagian paling dingin dari lemari es selama tidak lebih dari dua hari, dan pastikan Anda tidak meletakkannya di atas makanan lain yang tidak akan dimasak sebelum dimakan. Jus ayam mentah yang menetes ke selada atau buah-buahan segar adalah benar-benar no-no. Masak ayam dengan saksama dan jangan didiamkan pada suhu kamar selama lebih dari dua jam.
Substitusi dan Eksperimen
Jangan ragu untuk mengganti, menambah atau mengurangi bahan apa pun yang disukai atau tidak disukai keluarga Anda. Pengganti sereal beras renyah hancur untuk cornflake. Gunakan kacang walnut atau kacang mete sebagai pengganti kacang pecan. Ubah bumbu sepenuhnya - atau tinggalkan jika itu yang disukai anak-anak Anda!
Satu tip - ketika Anda mengubah resep dan keluarga Anda menyukainya, pastikan untuk menuliskan perubahan Anda. Banyak kali resep yang baik telah hilang karena juru masak gagal membuat catatan penambahan atau pergantian. Seperti yang dikatakan Laurie Colwin 'resep-resep itu seperti akord musik yang hilang'. Bersenang-senang bereksperimen dengan dada ayam serbaguna, dan Anda akan menyadari bahwa kemungkinan resep baru tidak terbatas!
