Diana Rattray
- Total: 50 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 642 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 35g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 642 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 31g | 40% |
| Lemak jenuh 13g | 65% |
| Kolesterol 107mg | 36% |
| Sodium 748mg | 33% |
| Total Karbohidrat 56g | 20% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 324mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Casserole beraroma ini sangat cocok untuk hidangan satu hidangan atau makan malam seadanya.
Gunakan kacang polong beku dalam hidangan ini seperti yang diarahkan atau buat jalan dengan sayuran favorit Anda. Kacang polong dan wortel akan menambah warna ekstra, atau menambahkan kacang hijau kukus atau brokoli cincang ke casserole.
Bahan
- 1 cangkir pasta orzo
- 1 pon ayam tender (atau dada ayam tanpa tulang)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan mentega
- 4 bawang hijau (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan tepung
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir keju parmesan (parut segar)
- 1 toples / 2 ons pimiento (potong dadu)
- 1 cangkir kacang polong (dimasak dari beku)
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Untuk Topping:
- 1 cangkir remah roti (segar)
- 1/2 sendok teh paprika (manis)
- 1 sendok makan peterseli (serpihan segar, dicincang atau 1 sendok teh)
- 1 dasbor garam
- 1 potong paprika hitam
- 2 sendok makan mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Masak pasta mengikuti petunjuk paket. Tiriskan pasta dan bilas.
Cuci ayam dan keringkan; taburi dengan garam dan merica. Potong-potong seukuran gigitan.
Tambahkan minyak zaitun dan mentega ke wajan besar di atas api sedang. Saat minyak panas, masak ayam, aduk, hingga kecoklatan. Angkat ayam ke piring dan sisihkan.
Lelehkan 3 sendok makan mentega di wajan. Masak bawang dan bawang putih selama 1 menit. Aduk tepung sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu ayam dan susu. Masak, aduk, sampai mengental.
Tambahkan keju Parmesan, pimiento, dan kacang polong. Cicipi dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Aduk ayam dan tiriskan pasta ke dalam campuran.
Sendok campuran ke dalam loyang 11 x 7 inci yang dilumasi sedikit.
Campurkan bahan taburan dan taburkan di atas casserole.
Panggang selama 20 hingga 25 menit, sampai penuh gelembung.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Basi
- makan malam
- selatan
- makan malam keluarga
