Mia Mueller-Schoel
- Total: 50 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: Melayani 4 hingga 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 724 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 80g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 hingga 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 724 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 43g | 55% |
| Lemak jenuh 12g | 58% |
| Kolesterol 253mg | 84% |
| Sodium 263 mg | 11% |
| Total Karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 80g | |
| Kalsium 42mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kaki ayam panggang adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan makan malam ayam yang lezat di atas meja. Kaki ayam (dengan paha dan stik drum terpasang) adalah salah satu potongan ayam paling murah yang bisa Anda beli, dan juga salah satu yang paling beraroma, empuk, dan berair. Mereka murah karena mereka adalah bagian daging gelap ayam, dan secara umum banyak orang lebih suka daging putih, tetapi melewatkan daging gelap benar-benar ketinggalan. Kadang-kadang harga ayam utuh bahkan lebih rendah daripada stik drum atau paha mereka sendiri.
Dan sementara ayamnya enak hanya dibumbui, lihat Catatan untuk ide bumbu lainnya. Daging sisa adalah abon yang sangat enak di semua jenis hidangan, dari enchilada hingga sup, jadi buatlah ekstra untuk tersedia sepanjang minggu.
Bahan
- 4 pound kaki ayam (tulang-dalam, skin-on)
- 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega lunak
- garam dasbor (atau secukupnya)
- dash pepper (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Lapisi loyang dengan kertas timah, jika diinginkan, dan semprot dengan semprotan anti lengket.
Gosok potongan ayam dengan minyak zaitun atau mentega, dan bumbui dengan garam dan merica. Tempatkan mereka di atas loyang dan panggang selama sekitar 45 menit, sampai jus menjadi jernih ketika pisau tajam dimasukkan ke dalam ayam, dan kulitnya renyah. Sajikan panas, hangat atau dingin.
Catatan: Anda dapat menambahkan salah satu dari yang berikut ini, sendirian atau dalam kombinasi, ke paha ayam setelah melapisinya dengan minyak zaitun dan membumbui mereka dengan garam dan merica. Cukup taburkan bumbu pilihan Anda, pastikan untuk melapisi kulit secara merata. Libatkan anak-anak dalam mengaduk-aduk laci rempah dan bereksperimen dengan rasa baru.
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok teh oregano kering, thyme, basil, marjoram, atau tarragon
Jus dari satu lemon
2 sendok teh bubuk cabai
2 sendok teh bubuk jintan
2 sendok teh bubuk kari
Untuk lebih banyak resep ayam, periksa: (Beberapa resep meminta ayam suwir)
Payudara Ayam dengan Ramuan Dasar - Saus Pan Anggur
Sandwich Ayam Bakar dan Alpukat
Turki atau Cabai Ayam
Labu Butternut Keju Spiral dan Wortel Casserole dengan Ayam
Salad Pasta Ayam Yunani
Sup Ayam Pedas dan Nasi Thailand
Sup Mie Ramen Ayam Pintas Paling Mudah
Butternut Squash, Black Bean, dan Chicken Enchilada Cups
Paha bayam yang diisi boneka ayam
Ayam Daun Bawang Herby
Cincang Salad dengan Ayam, Tomat dan Dressing Lemon Thyme
Paha Ayam Panggang Yunani
Sup Tomat Ayam Wangi
Payudara Ayam Panggang dengan Kapur, Bawang Putih Bakar dan Bumbu Ramuan Segar
Couscous Israel dengan Ayam
Chicken Kawarma dengan Saus Lemon di atas Hummus
Tag Resep:
- Ayam
- kaki ayam panggang
- makan malam
- Amerika
