Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 15 menit
- Total Waktu Persiapan: 90 menit
- Hasil: 6 porsi
Pasta mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda berpikir tentang makanan rendah lemak, tetapi jika Anda sedang mencari salad pasta bebas lemak, resep salad pasta rendah lemak ini sangat mirip.
Sendiri, pasta adalah makanan yang sangat rendah lemak, dengan hanya 1, 34 gram lemak per dua ons porsi pasta. Apa yang umumnya memberi pasta itu adalah rasa buruk adalah jumlah orang yang mengkonsumsinya, dan topping ditambahkan ke dalamnya. Dua ons makaroni siku mentah keluar untuk sekitar setengah cangkir pasta yang dimasak, yang jauh dari bagian tumpukan disajikan di restoran yang mengemas kalori.
Resep vegetarian dan ramah-vegan ini mengurangi semua aspek pasta yang tidak sehat. Ini menggabungkan cita rasa segar artichoke, bawang, paprika, kacang hijau, dan zaitun hitam untuk lauk atau hidangan utama yang cocok untuk memasak di halaman belakang. Salad pasta sebaiknya disajikan dingin dan selesai dengan saus salad Italia bebas lemak dan dibumbui dengan kemangi segar.
Bahan
- 1 1/2 cangkir pasta bowtie (atau pasta pembuka botol)
- 1 cangkir brokoli (cincang kecil)
- 1 (12 ons) dapat menyimpan air artichoke (dikeringkan dan dicincang)
- 1 bawang ungu (potong dadu)
- 1 paprika merah atau kuning (potong dadu)
- 1 (12 ons) dapat kacang hijau (dikeringkan dan potong dadu)
- 2 tomat ukuran sedang (potong dadu)
- 1/4 cangkir zaitun hitam (diiris)
- 2 sendok makan kemangi segar (cincang)
- 3/4 cangkir saus salad vegan Italia bebas lemak
- Garam secukupnya)
- Lada segar (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Masak pasta sesuai petunjuk paket dalam air asin sampai al dente. Kuras dan biarkan hingga dingin.
Pohon cemara
Kukus brokoli dengan lembut, sampai lunak.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, aduk pasta, brokoli, dan bahan lainnya dan bumbui dengan garam dan merica.
Pohon cemara
Biarkan meresap dalam lemari es setidaknya satu jam sebelum disajikan. Aduk lagi sebelum disajikan.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Saat dimasak al dente, pasta harus empuk tapi masih keras hingga menggigit. Seharusnya tidak bubur.
Tag Resep:
- kacang hijau
- salad
- Amerika
- piknik
