Molly Watson
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 90 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 90 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 10% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Sodium 223mg | 10% |
| Total Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Aduk akar seledri segar, parut dengan saus mustard-y untuk membuat salad musim gugur dan musim dingin yang ringan dan serbaguna. Salad Prancis klasik ini lezat dengan sendirinya, disajikan di atas daun selada, sebagai bagian dari salad yang tersusun, atau sebagai semacam iringan yang dinikmati dengan daging panggang.
Anda dapat membuat salad ini dengan akar seledri mentah untuk ramuan renyah modern ini, atau menempatkan akar seledri dalam panci air, didihkan, tiriskan, bilas dengan air dingin, dan peras sampai kering segenggam mungkin untuk versi yang lebih lembut, lebih klasik dari favorit Prancis ini.
Bahan
- 1 akar seledri (celeriac)
- 3 sendok makan mayones
- 1 sendok makan mustard (butiran kasar atau gaya country)
- 2 sendok teh jus lemon
- garam secukupnya (lebih disukai garam laut halus)
- lada hitam secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Kupas akar seledri, dan robek di parutan lubang besar.
Dalam mangkuk sedang, campurkan mayones, mustard, dan jus lemon. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk akar seledri untuk melapisi secara menyeluruh. Sajikan segera atau simpan, dinginkan, hingga dua hari.
Nikmati!
Tip
Simpan di lemari es hingga dua hari.
Tag Resep:
- salad
- makanan pendamping
- Perancis
- jatuh
