STEVEN BRETT / Getty Images
- Total: 50 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 1 Casserole (4 hingga 6 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 422 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 26g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 Casserole (4 hingga 6 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 422 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 27g | 35% |
| Lemak jenuh 15g | 73% |
| Kolesterol 405mg | 135% |
| Sodium 412mg | 18% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 344mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Frittata apa pun adalah ide yang bagus untuk resep sarapan, makan siang, atau makan malam menit terakhir yang cepat, murah, atau terakhir. Kita sering membuat satu ketika kita tidak benar-benar ingin memasak, tetapi juga tidak ingin pergi makan. Tapi resep untuk carbonara frittata ini juga menghabiskan sisa makanan!
Setiap kali kita membuat spaghetti carbonara, kita selalu memiliki beberapa sisa. Kami biasanya memanaskannya kembali dalam microwave untuk makan siang pada hari berikutnya. Tapi kali ini kami berpikir - mengapa tidak menambahkannya ke frittata? Kami juga ingin membuat frittata panggang untuk pekerjaan sesedikit mungkin. Itu juga berarti Anda tidak dapat menggunakan mentega atau minyak dalam resep sama sekali. Benar-benar hit!
Frittatas seperti omelet yang kokoh. Mereka lebih mudah dibuat daripada omelet, dan kami pikir mereka memiliki tekstur yang lebih baik. Mereka dapat berdiri selama beberapa menit setelah keluar dari oven dan mereka tidak akan menderita untuk waktu berdiri. Anda dapat membuatnya dengan telur, krim, dan segala sesuatu mulai dari sosis matang hingga steak panggang yang tersisa hingga ayam atau pasta atau kentang panggang atau sayuran panggang. Sebagian besar frittatas dimasak di atas kompor kemudian selesai di bawah ayam pedaging. Tetapi memanggang frittata berarti Anda harus melewati satu langkah.
Yang perlu Anda sajikan dengan resep yang luar biasa ini adalah beberapa buah segar (kulit jeruk clementine adalah kontras segar dan manis yang menyenangkan), jus jeruk, dan susu atau kopi.
Bahan
- 10 butir telur
- 1/2 gelas krim ringan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 2 cangkir sisa spageti carbonara
- 1-1 / 2 cangkir parutan keju Swiss, Monterey Jack, atau Havarti
- 1/3 cangkir keju Parmesan parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Semprotkan piring casserole persegi 12 "dengan semprotan anti lengket dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan krim, garam, dan merica sampai berbusa.
Tempatkan sisa spaghetti carbonara di piring yang sudah disiapkan.
Taburi keju Swiss dan tuangkan campuran telur di atasnya. Taburi dengan keju Parmesan.
Panggang selama 40 hingga 50 menit atau sampai frittata mengembang dan berwarna cokelat keemasan di atasnya.
Potong kotak dan sajikan segera.
Tag Resep:
- telur
- Frittata
- sarapan
- Amerika
