Diana Miller / Getty Images
- Total: 55 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 194 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 194 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 27mg | 1% |
| Total Karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Makanan 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 92mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Rasa cuka yang tajam dan dalam adalah cara yang luar biasa untuk meningkatkan lauk sederhana, seperti resep sayuran panggang balsamic ini. Sajikan dengan unggas panggang atau daging untuk hidangan beraroma ekonomis.
Bahan
- 4 cangkir kentang merah (potong dadu dan tidak dikupas)
- 2 cangkir wortel bayi
- 1 bawang merah besar (diiris menjadi 1/4-strip lebar)
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 4 sendok teh minyak zaitun
- 1 siung bawang putih (dihancurkan dan dicincang halus)
- 1 sendok teh thyme
- 1 sendok teh rosemary
- 1 sendok teh digosok bijak
- 1 cangkir kacang hijau (iris)
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F. Aduk kentang siap, wortel, dan bawang dengan cuka balsamic, minyak zaitun, bawang putih, dan rempah-rempah. Atur sayuran dalam wajan panggang besar yang sedikit diminyaki.
Panggang sayuran yang sudah disiapkan selama 35 menit, aduk setiap 10 menit.
Tambahkan potongan kacang hijau ke dalam wajan dan panggang sayuran selama 10 menit tambahan.
Atur sayuran panggang di piring saji dan bumbui dengan garam dan merica.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- kacang hijau
- wortel panggang dan kentang
- makanan pendamping
- Perancis
