Gambar Michael Brauner / Getty
- Total: 26 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 16 menit
- Hasil: 4 Trout Kecil Utuh (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 69 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Trout Kecil Utuh (4 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 69 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 78mg | 3% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 41mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah resep yang bagus untuk ikan trout, baik itu yang baru ditangkap atau dibeli di toko. Membungkus ikan dalam bacon tidak hanya menambah rasa tetapi juga membantu menjaga kelembapan dan kelembutan ikan.
Bahan
- 4 trout utuh kecil (dibersihkan)
- 4 strip daging asap
- 4 tangkai thyme segar
- 1 lemon
- 1/2 sendok teh garam laut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Minyak dan panggangan panaskan.
Bilas ikan trout dan keringkan dengan handuk kertas.
Garam, merica, dan tempatkan setangkai thyme di dalam setiap ikan.
Bungkus setiap trout dengan potongan daging asap dan amankan dengan tusuk gigi.
Tempatkan trout di atas panggangan atau dalam keranjang panggangan yang diminyaki.
Panggang 6 hingga 8 menit per sisi tergantung ukuran trout.
Ketika daging berubah menjadi buram di tengah dan mudah mengelupas, ikan sudah matang.
Buang bacon, peras sedikit jus lemon segar di atas setiap ikan dan sajikan dengan saus tartar.
Tag Resep:
- Ikan forel
- hidangan utama
- Amerika
- memasak
