The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 64 porsi
Cake Adonan Fudge adalah fudge krim halus dengan rasa adonan kue yang tidak salah lagi! Kebohongan ini terlihat tidak bersalah, tetapi satu rasa akan membawa Anda kembali ke hari-hari menjilat adonan kue dari pengocok. Tutupi fudge ini dengan taburan taburan untuk melengkapi kemiripannya.
Bahan
- 1 batang / 4 ons mentega
- 2 gelas gula
- 3/4 cangkir krim asam
- 1 sendok teh garam
- 12 ons keping cokelat putih
- 1 botol krim marshmallow
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 cangkir campuran kue kering kuning
- Opsional : taburan (untuk menghias)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Siapkan panci 8x8 atau 9x9 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan menyemprotkan aluminium dengan semprotan anti lengket.
Tempatkan mentega, krim asam, garam, dan gula dalam panci sedang yang berat itu di atas api sedang-tinggi. Aduk sampai gula dan mentega meleleh.
Teruslah memasak fudge, aduk terus, sampai mendidih.
Setelah mendidih, masak selama lima menit, aduk terus agar tidak hangus. Jika Anda menggunakan termometer permen alih-alih menghitung waktunya, itu harus di 235 F.
Setelah lima menit, angkat wajan dari api dan tambahkan keping cokelat putih dan krim marshmallow. Aduk dengan kuat sampai keripik dan krim meleleh dan menyatu. Jika perlu, kembalikan fudge ke panas untuk waktu singkat untuk melelehkan chip.
Tambahkan vanilla dan campuran kue kering dan aduk rata. Anda bahkan dapat menggunakan pengocok untuk memastikan bahwa setiap campuran kecil campuran kue benar-benar tercampur. Cicipi fudge, dan jika diinginkan, tambahkan satu atau dua campuran kue lagi hingga rasanya sekuat yang Anda inginkan.
Tuang fudge ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan ratakan menjadi lapisan yang rata.
Taburkan taburan di bagian atas dan tekan dengan lembut sehingga menempel pada fudge.
Biarkan pada suhu kamar selama tiga hingga empat jam, atau di dalam lemari es selama satu hingga dua jam.
Untuk menyajikannya, potong kecil-kecil 1 inci.
Nikmati!
Tip
Simpan Cake Adonan Fudge dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga satu minggu atau di lemari es hingga dua minggu.
Tag Resep:
- Permen
- kue dan permen
- Amerika
- pencuci mulut
