Diana Rattray
- Total: 33 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 18 menit
- Hasil: 12 muffin (12 porsi)
Muffin kurma yang lembut dan lezat ini dibuat dengan sedikit ekstrak jeruk, tetapi Anda bisa menggunakan ekstrak vanila jika suka. Tetapi apakah Anda menggunakan jeruk atau vanila, muffin ini adalah cara yang menyenangkan untuk memulai hari, atau suguhan yang sempurna untuk dinikmati bersama teh atau kopi.
Bahan
- 1 cangkir susu
- 1 butir telur (dipukuli)
- 1 sendok teh vanilla (atau ekstrak jeruk)
- 2 cangkir tepung (serba guna, aduk sebelum diukur)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan baking powder
- 2/3 gelas gula
- 1/2 cangkir kenari (cincang)
- 1 cangkir kurma (dicincang)
- 5 sendok makan mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Campur susu dan telur bersama-sama dalam mangkuk; tambahkan ekstrak.
Ayak bersama bahan kering, termasuk gula. Tambahkan ke campuran susu dan telur. Campur sampai lembab.
Lipat dengan kenari dan kurma, lalu mentega cair, campur cukup untuk diblender.
Panggang dalam oven panas selama 15 hingga 18 menit, atau sampai muffin tanggal berwarna kecoklatan.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Muffins
- sarapan
- Amerika
- hari Natal
