Diana Rattray
- Total: 25 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 2 hingga 3 porsi
Sereal panas ini sarat dengan tekstur dan rasa. Tambahkan sereal bulgur dengan sirup maple dan kismis, atau beri blueberry atau stroberi segar. Sereal ini merupakan perubahan yang menyenangkan dari oatmeal atau krim gandum.
Resep ini mudah digandakan untuk sarapan keluarga.
Bahan
- 1/2 cangkir gandum bulgur (gilingan sedang)
- 1 hingga 1 1/4 gelas susu (skim atau 1%, plus lebih banyak untuk disajikan)
- 1/4 sendok teh garam
- Opsional: 1 sendok makan gula merah (dikemas, terang atau gelap)
- Topping opsional: gula merah, sirup maple, blueberry, stroberi, kismis, cranberry kering
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci kecil, campurkan bulgur, 1 cangkir susu, garam, dan 1 sendok makan gula merah, jika diinginkan.
Didihkan.
Kecilkan api sampai sedang-rendah, dan didihkan, aduk terus, hingga mengental dan lunak, sekitar 12 hingga 16 menit.
Tambahkan sedikit lebih banyak susu atau air jika dibutuhkan saat mendekati akhir waktu memasak.
Sajikan dengan sirup maple kecil dan / atau gula merah, atau beri beri, kismis, atau cranberry kering, sesuai keinginan.
Kiat
Bubur Pot Kuali Any-Grain
Olesi bagian dalam kompor lambat dengan 1 sendok makan mentega.
Tambahkan bubur jagung, gandum bulgur, atau gandum dengan jumlah air dan garam yang ditunjukkan pada kemasan (biasanya rasio 2 banding 1, atau 2 gelas air per 1 cangkir biji-bijian).
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam.
Tambahkan apel cincang dan kayu manis, kismis dan kacang-kacangan, atau add-in favorit Anda.
Tag Resep:
- Berry
- sarapan
- selatan
- kembali ke sekolah
