Diana Rattray
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 300 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 21g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 300 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 20% |
| Lemak jenuh 9g | 43% |
| Kolesterol 46mg | 15% |
| Sodium 142mg | 6% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 82mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad gelatin - atau salad "beku" - adalah bagian penting dari menu liburan Selatan. Salad blueberry ini dibuat dengan krim asam dan topping keju krim. Blueberry kalengan yang dikeringkan digunakan dalam salad ini, tetapi jangan ragu untuk menggunakan blueberry liar yang dibekukan. Anda juga bisa menggunakan black raspberry atau black cherry.
Salad blueberry adalah perubahan kecepatan dari salad cranberry atau jenis salad beku lainnya.
Bahan
- 1 kaleng (8 ons) nanas dilumatkan dalam jus
- 2 paket (6 ons) blackberry gelatin (atau black cherry atau black raspberry)
- 3 gelas air mendidih
- 1 kaleng (5 ons) blueberry (dikeringkan)
- 1 cangkir (8 ons) krim asam
- 1 paket (8 ons) krim keju (lunak)
- 1/2 gelas gula
- Hiasi: cincang kenari atau pecan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tiriskan nanas; jus cadangan.
Larutkan agar-agar dalam air mendidih; Aduk jus nanas yang sudah dipesan. Dinginkan sampai agak matang, tentang konsistensi putih telur yang belum terkalahkan.
Aduk nanas dan blueberry. Tuang ke wajan berukuran 9 1/2 x 6 x 2 inci; dinginkan sampai kencang.
Dalam mangkuk, campurkan krim asam, keju krim, dan gula; Aduk sampai rata dan tercampur rata. Oleskan di atas salad blueberry, lalu tambahkan kacang pecan atau kenari di atasnya.
Kiat
- Dinginkan lapisan gelatin dengan seksama sebelum Anda menambahkan topping. Salad blueberry harus dibuat dan didinginkan setidaknya 3 hingga 4 jam sebelum disajikan.
Tag Resep:
- blueberry
- makanan pendamping
- selatan
- musim panas
