Pohon cemara
- Total: 70 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 10 Porsi
Gesper blueberry ini adalah kue blueberry yang lezat dengan topping berbumbu kayu manis yang rapuh. Segar adalah yang terbaik, tetapi blueberry beku juga dapat digunakan.
Bahan
- Untuk Buckle
- 6 sendok makan mentega (suhu kamar)
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 3/4 cangkir tepung serbaguna (diayak)
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 gelas susu
- 2 cangkir blueberry (segar dan dibilas atau dibekukan dan tidak diolah)
- Untuk Topping
- 1/4 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1/2 cangkir gula pasir (atau gula merah)
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Lumuri dan tepung loyang persegi 9-inci.
Pohon cemara
Kocok mentega dengan gula pasir selama 3 hingga 4 menit, atau sampai ringan dan halus.
Pohon cemara
Tambahkan ekstrak telur dan vanila dan kocok hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung dengan baking powder dan garam dan ayak.
Pohon cemara
Tambahkan bahan kering yang diayak ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan 1/2 gelas susu, kocok sampai halus.
Pohon cemara
Lipat blueberry.
Pohon cemara
Oleskan adonan di loyang yang sudah disiapkan.
Pohon cemara
Campurkan bahan taburan dan campur dengan jari atau garpu untuk mencampur secara menyeluruh dan membentuk remah.
Pohon cemara
Taburkan remah atasnya di atas adonan.
Pohon cemara
Panggang selama 40 hingga 50 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Pohon cemara
Tip
- Pastikan Anda memulai dengan bahan suhu ruangan. Ketika Anda menggabungkan bahan-bahan seperti mentega, telur, dan susu bersama-sama untuk membuat emulsi, emulsi ini menghirup udara. Saat memanggang, udara yang terperangkap itu mengembang dan menciptakan makanan panggang yang ringan dan halus.
Tag Resep:
- Berry
- sarapan
- Amerika
- 4 Juli
