Gambar StockFood / Getty
- Total: 50 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 4 Daging Babi (4 Sajian)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 49g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Pork Chops (4 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 534 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 31g | 40% |
| Lemak jenuh 10g | 51% |
| Kolesterol 142mg | 47% |
| Sodium 554mg | 24% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 2g | 5% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 199mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging babi isi ini benar-benar nikmat. Jika Anda bukan penggemar keju biru, Anda bisa menggunakan keju lain dengan konsistensi yang sama.
Bahan
- 4 potong daging iga babi pinggang (tebal sekitar 1 1/2 inci)
- 1/3 gelas / 80 mL keju biru hancur
- 1/4 cangkir / 60 mL pecan cincang
- 1 bawang hijau (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sendok teh / 5 mL saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Potong lemak dan buat saku di setiap potong.
Bumbui dengan garam dan merica.
Campurkan bahan yang tersisa dalam mangkuk kecil dan isi sekitar 1/4 cangkir campuran ke dalam setiap potongan.
Tekan untuk menutup. Jika terlalu tebal, gunakan tusuk gigi untuk menutup daging babi dan mencegah isian tumpah.
Letakkan daging di atas rak panggangan dan masak selama 30 hingga 35 menit atau hingga suhu internal mencapai 160 F.
Setelah matang, keluarkan dari panggangan dan sajikan dengan lauk favorit Anda.
Tag Resep:
- Babi
- hidangan utama
- Amerika
- memasak
