Drum Smoker Kit Big Poppa. Perokok Poppa Besar Inc.
Garis bawah
Pertama-tama, ini bukan perokok. Ini adalah alat perokok. Untuk membangun perokok ini, Anda akan memerlukan beberapa alat, sedikit keterampilan mekanik, dan drum food grade logam 55 galon tanpa garis. Keuntungannya adalah bahwa ini adalah cara yang murah untuk mendapatkan perokok gaya drum tanpa harus menemukan kembali roda dalam proses. Kit ini mencakup semua yang diperlukan untuk mengubah barel logam menjadi perokok yang sangat baik. Biaya kit ini adalah sekitar $ 140USD dan tergantung pada seberapa beruntungnya Anda, Anda mungkin dapat menemukan barel bekas hanya dengan $ 15USD, menjadikan ini salah satu perokok drum paling murah di pasaran. Anda hanya perlu melakukan pekerjaan.
Pro
-
Kontrol suhu yang mudah digunakan
-
Desain langsung tanpa panci air atau penghalang
-
Gemuk dan tetesan minyak yang berlebih menambah rasa pada makanan
Cons
-
Akses top down menempatkan Anda tepat di atas api untuk masuk
Deskripsi
- Satu kran memasak berdiameter 22, 5 inci dengan ruang memasak 363 inci persegiDua lubang terpasang di bawah dan satu tutupDi samping dipasang, pengukur suhu tingkat atas yang menghadap ke atasDua tingkat, keranjang batubara yang dapat dilepasBuat drum logam 55 galon (tidak termasuk)
Panduan Ulasan - Kit Perokok Drum Poppa Besar
Drum smokers, juga dikenal sebagai Ugly Drum Smokers (UDS) menjadi populer sebagai cara yang murah dan relatif mudah untuk membuat seorang perokok yang baik dengan kapasitas yang cukup besar untuk murah. Ketika rencana dan gambar mulai beredar di internet, orang-orang mulai membuat ini di garasi mereka pada akhir pekan dan menjualnya kepada teman, keluarga, dan hampir semua orang yang lewat. Seperti panggangan horisontal barel dari boom minyak tahun lalu, Anda bisa menemukan ini di halaman depan untuk dijual di seluruh selatan.
Melihat peluang yang dihadirkan perokok ini, sejumlah perusahaan melompat untuk menjual perokok ini dan dengan cepat Anda dapat menghabiskan $ 1.000 USD untuk versi jumbo, stainless steel dari apa yang seharusnya menjadi perokok murah. Masih ada banyak perusahaan di sekitar ini dan gaya perokok ini telah memenangkan kompetisi barbekyu di seluruh negeri.
Big Poppa's Smokers (alias Sterling Ball) memperkenalkan kit ini sebagai cara untuk menjaga perokok ini tetap murah sambil membuat proses membangun mereka semenyakit mungkin. Biarkan saya berterus terang kepada Anda. Untuk membangun perokok ini, Anda akan memerlukan bor listrik dan beberapa kunci pas dan kemampuan mengebor beberapa lubang ke drum logam besar. Prosesnya seharusnya tidak lebih dari beberapa jam.
Yang Anda butuhkan untuk membangun perokok ini adalah tong logam 55 galon. Laras ini harus tidak bergaris (karena lapisan akan terbakar) dan food grade. Saya juga akan merekomendasikan yang tidak dicat karena barel tidak dicat dengan cat tahan panas. Tentu saja, jika tidak dicat maka perlu dicat dengan cat suhu tinggi tahan karat.
Perokok yang diproduksi dengan kit ini memiliki kemampuan yang baik. Keranjang batu bara yang menahan api dalam konfigurasi ini dapat disesuaikan tinggi untuk memanggang lebih langsung dan di bagian bawah laras untuk merokok. Ventilasi mudah digunakan dan kontrol suhu akurat dengan sedikit latihan. Bagian yang terbaik adalah tergantung pada berapa banyak yang Anda habiskan untuk drum, harganya bisa di bawah $ 200USD.
Ada juga tersedia dari Big Poppa Smokers kit yang disempurnakan dengan pelindung panas bagian bawah untuk sekitar $ 175USD dan versi "All-in" untuk $ 200USD yang mencakup meja samping dan tikar memasak. Ada juga opsi untuk mendapatkan versi semua baja stainless untuk sekitar $ 900
