Pohon cemara
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 2 1/4 gelas (melayani 20)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 1/4 gelas (melayani 20) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 54 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 2% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Sodium 178mg | 8% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 16mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah saus barbekyu bergaya Carolina. Ini berarti bahwa itu berbasis cuka dan mustard, sebagai lawan dari saus tomat dan saus berbasis molase dari pertengahan dan barat daya. Kombinasi rasa manis dan tajam menghasilkan yang terbaik dari daging babi atau ayam panggang atau asap. Terima kasih kepada pembaca "Big Daddy" untuk resep lezat ini!
Bahan
- 1 gelas / 240 mL mustard kuning yang disiapkan
- 1/2 gelas / 120 mL gula
- 1/3 gelas / 80 mL gula merah muda
- 3/4 cangkir / 180 mL cuka sari
- 1/4 gelas / 60 mL air
- 2 sendok makan / 30 mL bubuk cabai (ringan)
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
- 1 sendok teh / 5 mL lada putih
- Opsional: 1/2 sendok teh / 2.5 mL cabai
- 1 sendok teh / 5 mL kecap asin
- 2 sendok makan / 30 mL mentega
- 1 sendok makan / 15 mL asap cair (perasa hickory)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan semua bahan, kecuali kecap, mentega, dan asap cair, dalam panci sedang. Rebus dengan api kecil selama 20 menit, pastikan aduk sesekali. Tambahkan sisa bahan dan didihkan selama 10 menit lagi.
Pohon cemara
Hapus saus dari panas dan biarkan campuran dingin selama 10 hingga 15 menit sebelum digunakan.
Pohon cemara
Gunakan dalam resep BBQ favorit Anda dan nikmatilah!
Kiat
- Jika membuat sebelumnya, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari setelah persiapan awal. Untuk menggunakannya, cukup sajikan di samping dengan daging babi asap atau ayam. Ini juga lezat pada sandwich babi yang ditarik.
Tag Resep:
- saus
- Amerika
- memasak
- saus
