Gluten terbaik

The Spruce / Zorica Lakonic

Makanan penutup selalu menjadi tantangan bagi mereka yang menjalani diet bebas gluten. Tidak terkecuali Thanksgiving, terutama mengingat berbagai pai yang biasanya ada di menu. Meskipun Anda dapat menggunakan kerak bebas gluten untuk membuat hampir semua pie bebas gluten, ada resep lezat untuk kue, kue keju, dan kue kering bebas gluten yang siap untuk Anda bakar. Sekarang semua orang di meja liburan dapat menyelesaikan makan dengan sesuatu yang manis.

• Pie Labu Bebas Gluten

  

  Teri Lee Gruss

  Hanya sedikit perubahan, pai klasik ini menjadi apa yang bisa menjadi salah satu makanan penutup favorit Anda yang bebas gluten. Jahe dan kayu manis memberikan rasa pedas pada pai labu yang kaya ini, sementara telur dan susu evaporasi menciptakan tekstur krem. Kerak ini dibuat dengan tepung beras manis dan merah, tepung jagung, dan tepung bayam dan dapat dibuat sebelumnya.

• Puding Roti Bebas Gluten dengan Saus Bourbon

  

  Teri Lee Gruss

  Puding roti bebas gluten semudah beralih ke roti bebas gluten. Dalam hidangan penutup ini, kismis dan apel yang direndam bourbon dimaniskan dengan sirup maple, dibumbui dengan kayu manis, kemudian dicampur dengan krim kental, gula, dan telur. Itu dipanggang sampai mengembang dan cokelat keemasan kemudian atasnya dengan gerimis saus gula-bourbon yang kaya.

• Pai Pecan Bebas Gluten

  

  Pinghung Chen / EyeEm / Getty Images

  Secara tradisional, isian untuk hidangan penutup Thanksgiving klasik ini bebas gluten secara alami, jadi tidak diperlukan penggantian khusus. Namun, Anda harus beralih ke kulit pie yang bebas gluten. Dan, sementara pai kacang pecan yang super kaya itu manis, menyajikannya dengan sesendok krim kocok di sampingnya menambah keseimbangan.

• Bebas Gluten Cheesecake New York

  

  The Spruce / Zorica Lakonic

  Thanksgiving adalah semua tentang kue, tetapi selalu ada ruang untuk kue keju krim juga. Resep ini menggunakan isi pai kaleng, yang membantu menghemat waktu sambil menambahkan warna dan rasa. Kulitnya terbuat dari remah-remah biskuit graham bebas gluten dan isiannya mengandung sedikit tepung beras manis. Krim asam topping dari tart dan makanan penutup manis ini luar biasa.

• Bebas Gluten Kayu Manis Kue Labu Glazed

  

  Gambar Shannon Miller / Getty

  Pada dasarnya rasa jatuh — kayu manis, pala, dan labu — bergabung untuk membuat kue yang tak tertahankan. Ini sempurna untuk merendam kopi atau teh setelah makan malam. Tepung serba guna bebas gluten dan gum guar dipadukan dengan rempah-rempah, mentega, gula merah, tetes tebu, dan labu kaleng untuk membuat drop cookie yang kemudian dilapisi dengan icing vanilla-cinnamon icing.

• Bebas Gluten Apple Tarte Tatin

  

  Gambar Westend61 / Getty

  Alih-alih pai apel yang ada di mana-mana, pertimbangkan untuk menyajikan makanan penutup apel terbalik yang terbuat dari karamel Perancis. Apple tarte Tatin akan terlihat memukau di meja pencuci mulut Anda dan rasanya juga lezat. Pastry tart yang terbuat dari tepung bayam, tepung almond, dan tepung beras putih mengubah hidangan penutup klasik ini menjadi kenikmatan bebas gluten.

• Fruitcake Bebas Gluten

  

  Gambar Dorling Kindersley / Getty

  Sementara kue buah biasanya dikaitkan dengan Natal, mereka membuat makanan penutup Thanksgiving yang lezat juga. Resep fruitcake au naturel ini membutuhkan buah-buahan kering daripada variasi manisan tradisional dan kacang-kacangan membantu menciptakan hidangan penutup yang lebih beraroma. Adonan dibuat dengan tepung serba guna bebas gluten dan permen karet dan menggunakan putih telur kocok meringankan kue untuk membuatnya lebih menyenangkan.

• Bebas Gluten Irish Cream Chocolate Cheesecake

  

  Getty Images / Foodpix

  Resep cheesecake Irlandia krim cokelat ultra-dekad bebas gluten ini sebenarnya adalah resep yang mudah, tanpa panggang. Apakah dengan diet bebas gluten atau tidak, orang akan pingsan karena itu sangat lezat. Kulitnya terbuat dari roti lapis sandwich coklat bebas gluten dan keju coklat dan krim — dengan sedikit liqueur krem ​​Irlandia — bergabung untuk isian yang lembut.

• Kue Jahe Molase Bebas Gluten

  

  K. Miller Foto / Gambar Getty

  Kue jahe molase bebas gluten ini memiliki rasa molase yang nyata. Jahe dan cengkeh berkontribusi sebagai bumbu tradisional, sedangkan tepung bebas gluten dan guar gum membuat camilan klasik ini dapat diakses oleh semua orang. Bawa pencuci mulut ini ke tingkat selanjutnya dengan menambahkan satu sendok vanilla untuk membuat sandwich es krim buatan sendiri.

• Buttery Bebas Gluten, Apple Runtuh

  

  Getty Images / Westend61

  Gunakan apel musim terakhir untuk apel yang hancur. Pasangan pengisi apel dengan jus jeruk atau sari apel dan toppingnya menggunakan campuran gandum dan oat bebas gluten. Dengan gula merah dan kayu manis, ini adalah makanan penutup yang menggiurkan yang semua orang akan hargai.