Fernando Trabanco Fotografía / Getty Images
Bagaimana Anda menemukan merek gin yang baik? Rasa dalam minuman keras selalu subyektif dan Anda perlu memperhitungkan harga serta gaya minuman yang paling Anda sukai. Pilihan Anda ketika datang ke gin telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir dan ada gin yang fantastis menunggu semua orang.
Dari gaya klasik gin kering London yang dapat diandalkan hingga motif bunga yang lebih lembut dari gin Barat yang baru, ada gin yang tersedia untuk setiap selera. Jika Anda menyukai Martini yang enak, Anda dapat menghabiskan lebih dari $ 50 untuk merek mewah atau hanya $ 20 untuk favorit lama.
Saran terbaik untuk memilih gin di pasar saat ini adalah untuk mengeksplorasi semua opsi Anda. Anda akan menemukan beberapa yang tidak Anda sukai dan Anda akan menemukan beberapa yang menggelitik lidah Anda. Seseorang bahkan bisa menjadi favorit baru. Tidak ada jawaban benar atau salah, hanya satu yang paling Anda nikmati.
-
Botol Gin yang Paling Terjangkau
Henrik Bach Christensen / Flickr
Di antara merek gin yang paling terjangkau, London Dry Gin di Gordon telah lama menjadi favorit. Ini memiliki campuran yang bagus dari tumbuhan dan baik dalam minuman campuran bersih seperti Gin Rickey serta koktail beraroma seperti Long Island Iced Tea.
Merek lain yang harus Anda pertimbangkan adalah New Amsterdam Straight Gin. Ini juga cukup murah dan merupakan salah satu opsi yang lebih mengesankan dan lebih baru dalam kisaran harga ini.
Anda juga dapat mencoba gin kering London dari Booth's atau Burnett's dan Extra Dry dari Seagram juga cukup bagus.
Gunakan gin ini untuk minuman campuran tinggi dengan rasa kuat seperti jus buah. Floradora dan Delima Gin Fizz adalah dua contoh minuman menyenangkan yang ideal untuk gin ini.
-
Tried and True London Dry Favorites
Foto milik: Studio Desain S&C ©
Di antara nama-nama terbesar di gin adalah Beefeater dan Tanqueray. Kedua merek menawarkan beberapa variasi pada gin kering London tradisional mereka. Botol apa pun di bawah label mana pun dapat digunakan dalam berbagai minuman, mulai dari Martini hingga Gin & Tonic.
Anda juga ingin mempertimbangkan untuk menjadikan Bombay Sapphire sebagai minuman biasa di bar Anda, karena ini merupakan tempat yang fantastis untuk minuman campuran. Pilihan lain adalah Martin Dry London Dry dan merek ini menawarkan kekuatan angkatan laut beraroma yang dikenal sebagai Westbourne.
-
Botanicals mewah untuk Martinis
Foto milik: Williams Chase
Jika Anda siap melangkah ke gin mewah, ada banyak merek fantastis untuk dipilih. Kami harus merekomendasikan Williams Elegant 48 (sebelumnya Williams Chase) dan Old Raj. Keduanya adalah gin kering dengan profil tradisional yang diproduksi di Inggris.
Skotlandia memiliki pasar gin kecil yang menarik yang tidak menyaingi wiski Scotch tetapi menghasilkan beberapa gin yang adil. Yang paling menonjol di antara ini adalah The Botanist. Gin ini menggunakan 31 tumbuhan, 22 di antaranya berasal dari pulau Islay. Ini memiliki semua gaya klasik yang kita nikmati di gin, namun jelas berbeda dan cukup menarik.
Untuk twist yang menyenangkan dalam kategori ini, cobalah Magellan. Ini adalah gin Perancis yang kurang seperti London kering, tetapi memiliki beberapa aspek menyenangkan di belakangnya; yang paling menonjol adalah warnanya. Tidak seperti Bombay Sapphire, gin ini sebenarnya berwarna biru berkat akar iris Italia dan bunga yang digunakan dalam campuran botani.
-
Jelajahi New Takes di London Dry Gin
Kredit Foto: Studio Desain S&C
Merek-merek seperti Bulldog Gin adalah cerita yang berbeda. Ini adalah gin yang agak berani yang memang memiliki kehadiran juniper yang kuat tetapi juga menambahkan mata poppy dan naga ke daftar tumbuhan untuk twist yang menarik.
Citadelle dari Perancis dan DH Krahn dari negara bagian New York adalah dua merek yang menjembatani kesenjangan antara gin kering London yang kuat dan gin lunak baru. Mereka dapat berdiri dalam klasik seperti New Orleans Fizz serta kreasi modern seperti The 5/25.
-
Sisi Gin yang Lembut
Mark Davis / Getty Images
Dalam beberapa dekade terakhir, kita telah melihat peningkatan dalam gin yang tidak mengikuti tradisi. Beberapa di antaranya disebut 'gin baru' sementara yang lain masuk dalam kategori 'gin Barat baru'. Mereka semua cukup unik di antara mereka sendiri melalui kesamaan yang mereka miliki adalah profil rasa yang lebih lembut.
Jika rasa juniper yang pinus telah menjauhkan Anda dari gin di masa lalu, maka Anda akan senang dengan gin baru ini. Aviation Gin berada di garis depan revolusi ini dengan karakter lavender dan rempah-rempah yang indah dan sangat luar biasa dalam Aviation Cocktail.
Hendrick's Gin adalah pemimpin lain dalam kategori ini dan terkenal karena rasa mentimunnya. Yang ini sedang digunakan untuk membuat beberapa koktail modern yang sangat mengesankan seperti Green Gin Giant.
Anda juga akan menemukan bahwa merek-merek seperti Bloom Gin, Silver Dry Gin Nolet, dan Right Gin memiliki nada juniper yang lebih lembut dan lebih banyak buket bunga. Kemudian lagi, G'Vine seperti gin benar-benar memperluas definisi gin dengan basis roh anggurnya.
-
Gins Amerika yang dibuat dengan baik
Foto milik: Leopold Bros.
Tempat penyulingan kerajinan Amerika memimpin beberapa inovasi dalam gin dan ada beberapa pembotolan fantastis untuk dicoba. Anda akan menemukan bahwa merek gin ini tidak murah, meskipun mereka cukup murah mengingat keahlian yang masuk ke dalamnya.
Di antara para pemimpin dalam gerakan gin Amerika adalah Leopold's American Small Batch Gin dan mereka yang berasal dari St. George Spirits. Kedua penyulingan mengeksplorasi batas-batas gin sambil tetap setia pada akar klasik roh. Mereka juga menawarkan beberapa jenis gin untuk dijelajahi yang menyenangkan dalam koktail klasik dan modern.
Merek lain yang perlu diperhatikan dari AS adalah Bluecoat American Gin, Cascade Mountain dari Bendistillery, Junipero dari Anchor Distilling, dan Dry Fly's Washington Dry Gin.
-
Temukan Genever Dunia Lama
Foto milik: Lucas Bols
Gen adalah kategori khusus gin dan itu adalah gaya asli gin. Jika Anda menikmati beragam koktail gin yang sesungguhnya, terutama banyak resep klasik, Anda harus memiliki setidaknya satu botol genever di bar.
Genever adalah gin yang lebih manis dan dikenal sebagai jenever, Holland gin, atau gin gaya Belanda. Memang benar bahwa gen terbaik terus diproduksi oleh Belanda. Ini termasuk Zuidam dan Boomsma dan tepat di seberang perbatasan di Belgia, Anda akan menemukan gen yang hebat seperti Hertekamp dan Peterrman.
Merek genever paling populer di Amerika Serikat adalah Bols Genever. Ini tersedia secara luas, terjangkau, dan sempurna untuk segala jenis koktail yang membutuhkan gaya ini.
Anda mungkin juga bersenang-senang dengan Damrak Gin, yang merupakan persilangan antara London yang kering dan genever. Beberapa penyulingan Amerika juga menggunakan gaya dunia lama ini dan Genevieve Genever-Style Gin dari Anchor Distilling Co. adalah salah satu yang terbaik.
