ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 65 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 1 roti (10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 243 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 roti (10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 243 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 7g | 34% |
| Kolesterol 27mg | 9% |
| Sodium 375mg | 16% |
| Total Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 107mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sebagai alternatif dari roti pisang, manfaatkan pisang matang Anda dengan kue yogurt pisang cantik ini. Rasanya manis, lembab, dan sangat mudah dibuat.
Kue mengubah beberapa bahan umum menjadi makanan penutup yang manis tetapi tidak terlalu manis. Ini agak seperti kue pound tetapi sedikit lebih sehat, hampir memotong kalori menjadi dua. Ada juga banyak cara Anda bisa bermain dengan resep dan mendandani resepnya, meskipun ini luar biasa.
Ini adalah pilihan yang bagus untuk minum teh sore, makan siang, atau sebagai hidangan penutup makan malam ringan. Anda juga bisa membawanya sekitar beberapa hari dan menikmatinya sebagai camilan.
Bahan
- 1/2 gelas / 120 gram mentega (suhu kamar, ditambah lagi untuk mengolesi kaleng)
- 1/2 gelas / 100 gram gula kastor (prima)
- 2 butir telur (suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 pisang (sangat matang, dihaluskan)
- 7 ons / 200 gram yogurt (manis, polos)
- 1 2/3 gelas / 200 gram tepung serbaguna
- 1 1/2 sendok teh baking powder
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F / 180 C. Lumuri wajan roti berukuran 8 x 4 inci dengan sedikit mentega. Menyisihkan.
Dalam mangkuk pengaduk, kocok mentega dan gula dengan mixer listrik sampai pucat dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu dan kocok setelah setiap penambahan.
Gunakan sendok logam untuk melipat pisang dan yogurt tumbuk.
Ayak bersama tepung dan baking powder, lalu lipat perlahan ke dalam campuran pisang / yogurt sampai tercampur rata. Jangan over mix.
Sendokkan campuran itu ke dalam wajan berminyak dan panggang selama 50 hingga 60 menit atau sampai tusuk sate dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
Keluarkan kue dari oven dan diamkan selama 5 menit di wajan. Kemudian dengan lembut putar kue dari kaleng dan dinginkan di rak kawat.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar selama dua hingga tiga hari. Jika Anda menggunakan yogurt tanpa pemanis, tambahkan 2 hingga 3 sendok makan gula kastor untuk menambah rasa manisnya. Anda dapat menggunakan ukuran 9 hingga 5 inci. roti pan, meskipun kue Anda akan sedikit lebih tipis.
Variasi resep
- Taburkan gula bubuk di atas kue saat sedang dingin untuk debu manis. Simpan kue irisan dengan buah segar atau saus buah di samping. Angkat kue yogurt pisang Anda dengan glasir buah. Resep glasir oranye sederhana dapat disesuaikan untuk semua rasa hanya dengan mengganti jusnya. Di luar jeruk, cobalah glasir berry atau yang memiliki buah-buahan tropis seperti mangga, yang semuanya akan luar biasa di musim panas. Tambahkan glasir yang tidak termasuk buah. Sebuah glasir vanila dasar adalah pilihan yang bagus, dan glasir karamel gula merah benar-benar dapat meningkatkan kelezatan kue. Lebih baik daripada yogurt biasa, gunakan yogurt rasa. Sebagian besar yogurt buah populer akan melengkapi pisang dengan sangat baik dan dapat menambahkan sentuhan yang menyenangkan pada kue ini. Selama bulan-bulan musim dingin, ubah resep ini menjadi kenikmatan yang dibumbui. Ini bisa sesederhana menambahkan satu sendok teh kayu manis, yang populer saat menggunakan tepung terigu. Menambahkan sejumput pala bersama beberapa kacang cincang halus juga akan lezat.
Tag Resep:
- pisang
- pencuci mulut
- Amerika
- hari ayah
