Pohon cemara
- Total: 75 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: panci 13x9 inci (10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 450 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 50 gram | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: panci 13x9 inci (10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 450 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 24g | 31% |
| Lemak jenuh 13g | 67% |
| Kolesterol 144mg | 48% |
| Sodium 79mg | 3% |
| Total Karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Makanan 4g | 16% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 78mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep roti jagung Serbia ini atau Srpska proja adalah makanan pokok di kalangan petani Serbia dan lebih umum daripada roti gandum putih.
Saat ini, proja disajikan hangat dengan kerupuk, yogurt, keju lembut, hidangan asinan kubis, kajmak atau sarma .
Tepung jagung digunakan dalam berbagai persiapan di Balkan dan terlihat di kachamak Bulgaria (seperti polenta) dan bola mamaliga Rumania, misalnya.
Bahan
- 5 cangkir tepung jagung
- 1 sendok teh garam
- 8 ons mentega (lunak)
- 3 telur besar (dipukul)
- 2 gelas susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan oven sampai 375 F. Lap sedikit wajan berukuran 13x9 inci dengan semprotan memasak.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, campur tepung jagung dengan garam, mentega, telur, dan 1 cangkir susu hingga tercampur rata, setidaknya selama 5 menit.
Pohon cemara
Tambahkan sisa 1 gelas susu dan aduk lagi selama 5 menit.
Pohon cemara
Pindahkan ke dalam wajan dan panggang sampai emas dan remah menempel pada tusuk gigi.
Pohon cemara
Potong menjadi bujur sangkar, tetapi biarkan dalam wajan, dan panggang tambahan 5 hingga 10 menit, untuk total waktu pemanggangan 50 hingga 60 menit. Roti jagung harus keras di semua sisi.
Pohon cemara
Sajikan hangat.
Tip
- Karena roti jagung ini berada di sisi pengering, sangat ideal untuk menemani hidangan cakep Serbia yang lezat seperti sup kacang putih atau sup kacang. Ini adalah salah satu saat ketika Miss Manners tidak keberatan Anda menghisap jus di piring Anda dengan sepotong roti.
Tag Resep:
- Jagung
- makan malam
- eropa timur
- kembali ke sekolah
