Apple Crumble.
The Spruce / Diana Rattray
- Total: 55 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 377 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 377 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 10g | 50% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 239mg | 10% |
| Total Karbohidrat 56g | 20% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 47mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ungkapan "Ini Amerika sebagai pai apel" tidak pernah memenuhi resep remuk apel yang luar biasa ini. Sama rendah hati dan lezatnya tetapi sangat mudah — tidak perlu membuat kerak di sini — jadi bersiaplah untuk mengambil busur untuk hidangan penutup yang tidak Anda habiskan sepanjang hari.
Dengan apel tersedia sepanjang tahun, tidak ada alasan untuk menunggu musim apel untuk membuatnya, meskipun itu adalah proyek yang fantastis setelah seharian memetik apel dengan anak-anak di musim gugur. Pertimbangkan suguhan ini untuk santap malam liburan atau seadanya Anda berikutnya.
Bahan
- 3 hingga 4 apel (sekitar 4 gelas dikupas, buang biji, diiris)
- 1/4 gelas air
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 350 F / 180 C / Gas 4. Olesi loyang 9 inci persegi atau loyang 1 1/2 hingga 2 liter dengan mentega atau semprotan memasak dan sisihkan.
Kupas dan inti apel dan potong tipis-tipis.
Tempatkan apel yang diiris dalam loyang atau piring yang sudah disiapkan dan tambahkan air.
Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, gula, kayu manis, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Potong-potong 1/2 cangkir mentega dengan blender kue atau jari-jari Anda sampai campuran tercampur dan menyerupai remah kasar. Taburkan campuran remah di atas apel.
Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 35 hingga 45 menit, atau sampai apel lunak. Waktunya mungkin sedikit berbeda tergantung pada ketebalan irisan apel dan kedalaman apel di dalam loyang.
Sajikan apel yang dihancurkan dengan es krim, jika diinginkan. Ini juga cocok dengan gerimis whipping cream atau sesendok whipped cream baru.
Nikmati!
Kiat
Dua buah apel Granny Smith besar dan 1 apel Cortland digunakan untuk membuat ini remuk dan kontras antara isi apel asam dan topping berbumbu kayu manis-dan-mentega sempurna.
Variasi
Crumbles adalah makanan penutup rumahan yang dapat dibuat sepanjang tahun dengan buah-buahan musiman. Hanya variasikan bumbu dan kacang-kacangan, jika Anda memilih untuk menggunakannya, agar sesuai dengan buahnya.
- Aduk irisan apel dengan 1-2 sendok makan jus lemon untuk kelembutan ekstra. Kurangi air yang sesuai. Ganti sebagian atau semua apel yang diiris dengan pir segar yang diiris. Jangan ragu untuk menggunakan semua atau sebagian gula merah di atasnya. Reruntuhan dalam foto dibuat dengan 2/3 cangkir gula merah dan 1/3 cangkir gula pasir. Ganti tepung serba guna dengan campuran tepung bebas gluten. Tambahkan sekitar 1/2 cangkir pecan cincang (polos atau panggang) atau kenari ke taburan.
Tag Resep:
- apel
- apel hancur
- pencuci mulut
- Amerika
