Ayam Pemasak Lambat Dengan Artichoke. Gambar Stephen Walls / Getty
- Total: 5 jam 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 jam 15 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 671 | Kalori |
| 34g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 671 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 34g | 43% |
| Lemak jenuh 13g | 65% |
| Kolesterol 120mg | 40% |
| Sodium 966mg | 42% |
| Total Karbohidrat 56g | 20% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 128mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ayam lezat dengan nasi, jamur, dan dada ayam, bersama dengan artichoke dan keju yang dipotong empat.
Nasi cenderung menjadi lembek jadi masaklah sebelum menambahkannya ke dalam campuran ayam dan artichoke. Atau, sajikan campuran ayam di atas nasi panas yang dimasak. Masak nasi dalam kaldu ayam rendah sodium atau tanpa garam untuk rasa ayam ekstra.
Bahan
- 1 hingga 1 1/2 pon dada ayam
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok makan keju Parmesan (parut)
- 1 sendok teh garam (halal)
- 1/2 sendok teh lada
- 1 sendok teh paprika
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir paprika merah (atau pimiento, cincang)
- 4 bawang hijau (dicincang)
- 4 ons jamur (iris)
- 1 kaleng krim sup seledri (rendah lemak)
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 kaleng artichoke (dipotong-potong dan dikeringkan)
- 1 1/2 gelas nasi (tidak dimasak)
- kaldu ayam tanpa garam atau kaldu ayam rendah sodium (untuk memasak nasi sesuai instruksi paket)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam wajan besar di atas api sedang, panaskan minyak zaitun.
Campurkan tepung, keju Parmesan, garam, merica, dan paprika.
Mengeruk ayam dalam campuran tepung dan kemudian kecoklatan di semua sisi dalam minyak panas.
Pindahkan ayam ke slow cooker.
Dalam wajan panas, tumis paprika, bawang hijau, dan jamur selama sekitar 2 menit; tambahkan 1/2 cangkir kaldu ayam dan sup.
Aduk hingga tercampur rata lalu tuang di atas ayam.
Aduk di tempat artichoke.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 5 hingga 6 jam.
Masak nasi dalam kaldu ayam mengikuti petunjuk paket dan sajikan dengan ayam dan artichoke.
Nikmati!
Tag Resep:
- Nasi
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
