Cara menanam tanaman okra

David Q. Cavagnaro / Getty Images

Tanaman Okra ditanam untuk polongnya yang panjang dan runcing, digoreng populer, dan dalam gumbo dan sup. Okra berada di keluarga yang sama dengan kapas, hollyhock, dan kembang sepatu. Bunganya sangat mirip dengan kembang sepatu dan okra membuat tanaman hias yang bagus juga.

Okra adalah tanaman tropis yang ditanam sebagai sayuran tahunan. Polong biji sangat berguna untuk mengentalkan semur karena lendirnya bergetah. Tanaman okra sangat kekeringan, dan tahan panas dan okra adalah sayuran populer di banyak negara dengan kondisi pertumbuhan yang sulit.

Daun: Palmate dengan 5 hingga 7 lobus. Bunga: Kuning atau putih, kadang-kadang dengan dasar ungu kemerahan. Lima kelopak.

Nama Botani

Nama yang umum

Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi

Zona Kekerasan

Okra ditanam sebagai tanaman tahunan, jadi Zona Kekerasan USDA tidak berlaku.

Paparan

Anda akan memiliki tanaman terkuat dan polong paling banyak jika Anda menanam okra di bawah sinar matahari penuh.

Ukuran dewasa

Tanaman okra dapat mencapai lebih dari 4 kaki atau dipangkas atas dan tumbuh lebih pendek. Jika diberi ruang untuk bercabang, mereka dapat menyebar 3 kaki lebar.

Hari untuk Memanen

Anda harus panen dalam 50 hingga 60 hari. Tanaman terus memproduksi polong sepanjang musim panas. Iklim yang lebih hangat dapat menanam tanaman kedua.

Memanen Okra

Tanaman okra tidak enak disentuh. Apakah duri diucapkan atau seperti rambut, mereka gatal dan menjengkelkan. Sarung tangan dan lengan panjang membantu. Ini juga lebih mudah untuk dipanen dengan pemangkas, daripada menarik dan mendapatkan duri di jari-jari Anda.

Okra adalah yang terbaik saat dipilih muda. Buahnya paling empuk ketika panjangnya 2 sampai 4 inci dan selebar jari kelingking. Okra dapat tumbuh dalam sekejap mata dan biasanya mencapai ukuran ini dalam waktu enam hari berbunga.

Saat polong okra bertambah besar, mereka menjadi keras dan keras. Namun, jika kondisi pertumbuhannya bagus, okra yang lebih besar masih bisa lunak dan dapat dimakan. Tes untuk kelembutan dengan memotong ujung polong. Jika patah, itu belum menjadi keras dan berserat dan harus tetap baik untuk dimakan. Jika tidak, itu merupakan tambahan yang bagus untuk rangkaian bunga.

Seperti kebanyakan sayuran, okra berada pada puncaknya ketika baru dipetik. Polong dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu atau beku, kalengan atau acar.

Varietas yang Disarankan

Annie Oakley: Hasil bagus. Hibrida. 3 hingga 4 kaki. Merah anggur: Polong merah anggur (Hilang warnanya saat dimasak). Pusaka. 4 kaki. Clemson Spineless: Rasa yang enak. Pusaka. 4 hingga 5 kaki. Emerald: Polong panjang (7 hingga 9 inci). Lemah. Pusaka. 4 kaki. Beludru Putih: Lembut, polong putih. Pusaka. 5 kaki.

Tip Tumbuh Okra

Okra melakukan yang terbaik di tanah yang kaya dan berdrainase baik. Ini tidak khusus tentang pH tanah (6, 5 hingga 7, 5), tetapi tidak akan tumbuh subur di tanah yang basah dan berat.

Menanam Okra: Biji okra besar dan mudah ditangani. Beberapa tukang kebun suka merendam benihnya pada malam sebelum tanam, tetapi Anda harus mendapatkan perkecambahan yang baik jika Anda menjaga tanah tetap lembab sampai tanaman menerobos.

Okra dapat ditanam langsung atau mulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan. Memulai bibit dalam pot gambut akan mengurangi guncangan transplantasi. Mulai benih dalam ruangan 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal transplantasi.

Di daerah beriklim dingin, tunggu hingga cuaca hangat, sekitar 2 minggu setelah tanggal perkiraan embun beku terakhir Anda, sebelum pindah ke luar. Tanaman okra suka panas. Mereka menendang ke gigi ketika suhu mencapai 80 derajat dan tumbuh lebih kuat ketika naik ke 90-an.

Menabur benih langsung sedalam 1 inci dan terpisah 4 hingga 8 inci. Baris ruang terpisah 3 kaki. Tanaman okra bisa menjadi besar dan bercabang. Tipis hingga 18 hingga 24 inci, saat bibit setinggi 4 hingga 6 inci, untuk memberi ruang pada ranting. Berkerumun akan menghasilkan tanaman kurus dengan sedikit buah.