The Spruce / Leah Maroney
- Total: 25 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 12 cookie (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 172 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 cookie (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 172 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 80mg | 27% |
| Sodium 210mg | 9% |
| Total Karbohidrat 29g | 10% |
| Serat Makanan 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cookie sarapan pai apel seperti memiliki oatmeal apel, pai, cookie, dan granola yang semuanya digulung menjadi satu suguhan sarapan apel saat bepergian! Mereka terasa dekaden, tetapi benar-benar hanya memiliki bahan yang sama seperti oatmeal, dengan beberapa protein tambahan dari telur! Ini seperti mengambil semangkuk oatmeal di jalan! Rasa pai apel sangat menghibur dan lebih mudah daripada membuat pai utuh! Mereka sangat cepat dan mudah dibuat! Anda dapat membekukannya dan membiarkannya mencair saat Anda membuat kopi pagi! Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan menikmatinya sepanjang minggu!
Kami suka menggunakan gandum kuno yang biasa, tetapi jika Anda menyukai tekstur yang lebih lembut, Anda bisa menggunakan gandum instan. Konsistensi adonan akan sangat mirip. Jika Anda tidak memiliki sedikit bumbu, rasanya juga enak hanya dengan kayu manis! Menggunakan apel segar pertanian selama musim gugur, membuat kue sarapan ini sangat lezat.
Penting untuk mendinginkan adonan sebelum Anda memanggangnya agar tidak rata dan mempertahankan tekstur kenyalnya. Juga, pastikan untuk menggunakan sirup maple asli! Jika Anda tidak memiliki sirup mapel asli, Anda bisa menggunakan jenis sirup alami lainnya, seperti agave. Dasar resep ini adalah dari Baking Sehat Amy.
Bahan
- 1 cangkir gandum kuno
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh bubuk cengkeh
- 1/4 sendok teh allspice
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega (sedikit meleleh dan dingin)
- 1 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir sirup maple
- 1 apel besar (dikupas, buang biji, potong dadu)
- Untuk lapisan:
- 1 cangkir gula halus
- 1 sendok teh susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Aduk bersama gandum, tepung, kayu manis, cengkeh, allspice, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
Dalam gelas ukur, kocok sirup maple, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila. Aduk apel yang sudah dikupas dan dicincang.
Perlahan-lahan, campur bahan basah ke dalam bahan kering sampai benar-benar menyatu dan bahan kering benar-benar dibasahi.
Tutup dan biarkan adonan dingin di lemari es selama sekitar 20 menit.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Sendok jumlah sendok makan adonan ke kertas perkamen. Ratakan sedikit setiap bola bundar.
Panggang sekitar 12 menit.
Sementara kue-kue sedang dipanggang bersama bahan-bahan icing.
Biarkan biskuit sarapan dingin di rak kawat lalu gerimis dengan icing. Sajikan kue sarapan segera atau letakkan di wadah kedap udara dan simpan selama beberapa hari.
Tag Resep:
- apel
- sarapan
- Amerika
- hari Natal
