"Kirchherr, Jo" / Getty Images
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 717 | Kalori |
| 58g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 717 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 58g | 75% |
| Lemak jenuh 10g | 49% |
| Kolesterol 116mg | 39% |
| Sodium 480mg | 21% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 52mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad ayam pecan apel adalah resep salad utama hidangan favorit penggemar. Kombinasi ayam lembut, pecan renyah, apel tart, dan saus mustard madu krim fantastis.
Seperti semua salad ayam, menggunakan ayam rotisserie sering kali memberikan hasil terbaik. Kebanyakan metode memasak ayam lainnya tidak mendekati pencocokan hasil tender dari toko kelontong ini. Ada sesuatu tentang ayam panggang sementara di ludah yang menghasilkan daging yang paling empuk dan beraroma. Angkat daging dari burung dan potong menjadi potongan besar.
Anda dapat menggandakan atau melipatgandakan resep ini jika Anda mau. Ketika cuaca musim panas sudah dekat, tidak ada yang lebih baik daripada memiliki sejumlah besar salad ayam pecan apel yang luar biasa di lemari es, siap dan menunggu Anda. Cukup tambahkan beberapa roti muffin atau stik roti, beberapa es teh atau anggur putih, dan Anda memiliki makanan yang luar biasa tanpa sama sekali memasak.
Bahan
- 1/2 cangkir mayones
- 3 sendok makan mustard madu
- 2 sendok makan jus lemon
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
- 3 gelas ayam matang (cincang)
- 1 apel Granny Smith (cincang)
- 1 cangkir pecan kecil
- 1/2 cangkir ceri kering atau cranberry
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk sedang, campur mayones, madu mustard, jus lemon, dan garam dan merica secukupnya.
Aduk ayam yang dimasak, apel cincang, pecan, dan ceri kering atau cranberry untuk melapisi.
Tutup dan dinginkan salad selama 1 hingga 2 jam sebelum disajikan.
Nikmati!
Kiat
- Simpan sisa salad, tertutup dengan baik, di kulkas selama tiga hari. Anda bisa memasak ayam sendiri untuk resep salad ayam pecan apel ini. Cobalah memanggang dada ayam, di tulang atau di luar, di kertas perkamen, atau didihkan dengan lembut di dalam air sampai mencapai 160 F. Ketika daging berdiri setelah dimasak, suhu akan naik ke 165 F, yang merupakan suhu akhir yang aman untuk dada ayam. Atau cobalah memasak ayam utuh di atas rotisserie di atas panggangan Anda; Anda memerlukan peralatan dan instruksi khusus untuk tugas itu. Anda bisa memasak ayam dalam jumlah besar dengan cara ini, biarkan dagingnya dingin, potong dadu, lalu simpan dalam freezer dalam porsi 2 gelas untuk resep seperti ini.
Tag Resep:
- apel
- hidangan utama
- selatan
- kembali ke sekolah
