Studio Gambar / Gambar UpperCut / Gambar Getty
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 230 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 230 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Sodium 240mg | 10% |
| Total Karbohidrat 37g | 14% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 45mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Buah beri musim panas bergabung dengan irisan apel untuk buah yang lezat dan renyah. Ini akan menjadi hidangan penutup merah, putih, dan biru yang sangat baik untuk acara masak Fourth of July atau acara musim panas lainnya. Mentega klasik, gula merah, dan oat crumble topping memberikan tekstur renyah yang luar biasa, dan hidangan penutupnya tidak terlalu manis.
Tambahkan beberapa pecan cincang ke taburan jika Anda suka. Stroberi yang diiris dapat diganti dengan raspberry. Atau, gunakan buah persik atau pir sebagai pengganti apel.
Bahan
- 4 buah apel besar, dikupas dan diiris atau dicincang kasar
- 1 1/2 hingga 2 cangkir raspberry
- 1 cangkir blueberry
- 1/3 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan mentega dingin, potong kecil-kecil
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1/3 cangkir gula merah
- 2/3 cangkir tepung terigu serbaguna
- garam sedikit
- 1/4 sendok teh soda kue
- 2/3 gelas oat gulung yang cepat dimasak
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 325 F.
Mentega sebuah loyang berukuran 11 kali 7 inci.
Dalam mangkuk besar, campurkan irisan apel, rasberi, blueberry, dan gula pasir. Melemparkan untuk melapisi. Pindahkan campuran apel dan berry ke loyang yang sudah disiapkan. Dot dengan potongan-potongan kecil mentega dingin.
Dalam mangkuk sedang, campurkan mentega cair dengan gula merah, tepung, garam, soda kue, dan gandum gulung. Taburkan campuran remah di atas buah.
Panggang buah ini dan beri renyah dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 hingga 55 menit, atau sampai buah lunak dan topping menjadi kecoklatan.
Sajikan apel renyah hangat dengan sendok es krim vanilla atau gerimis renyah dengan krim kental, atau sajikan dingin atau pada suhu kamar dengan krim kocok atau topping kocok. Simpan sisa makanan di lemari es.
Kiat dan Variasi
Ganti irisan apel dengan irisan persik atau pir segar.
Gunakan semua blueberry atau semua raspberry dengan irisan buah.
Ganti raspberry dengan irisan stroberi segar.
Loyang dangkal 1 1/2-liter atau loyang 8-kali-8-inci dapat digunakan untuk garing ini.
Siapkan renyah ekstra dalam loyang foil sekali pakai atau loyang tambahan, tetapi jangan dipanggang. Tutup dengan kertas timah dan bekukan label dengan instruksi memanggang. Buang es renyah di lemari es dan panggang sesuai petunjuk. Anda akan memiliki makanan pencuci mulut individual di dalam freezer untuk acara apa pun; pastikan Anda melabeli mereka dengan nama, tanggal, dan instruksi memanggang.
Tag Resep:
- Berry
- pencuci mulut
- selatan
- memasak
