Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Total: 80 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 65 menit
- Hasil: 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 869 | Kalori |
| 53g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 84g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 869 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 53g | 68% |
| Lemak jenuh 20g | 102% |
| Kolesterol 269mg | 90% |
| Sodium 377mg | 16% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 84g | |
| Kalsium 267mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging babi tebal ini diisi dengan campuran remah roti, apel yang dipotong dadu, kismis, dan cheddar. Sajikan daging dengan salad dan kentang panggang untuk hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Bahan
- 6 potong daging babi, tulang-in, setidaknya 1 1/4 inci (sekitar 4 pon)
- 1 1/2 gelas roti kubus, dipanggang
- 1/2 cangkir apel cincang
- 1/2 cangkir keju Cheddar tajam parut
- 2 sendok makan kismis
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan jus jeruk atau jus apel
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Hati-hati memotong saku ke masing-masing potongan daging babi dengan mengiris potongan daging ke arah tulang. Taburkan sedikit bagian dalam kantong dengan garam dan merica.
Dalam mangkuk, aduk-aduk roti batu, apel cincang, keju parut, dan kismis.
Dalam cangkir, campurkan mentega cair, jus, garam, dan kayu manis. Tuang ke atas campuran roti dan aduk perlahan sampai tercampur rata.
Daging babi dipotong ringan dengan campuran roti dan apel.
Tempatkan daging dalam loyang yang dangkal dan panggang selama sekitar 45 menit. Tutupi loyang dengan kertas timah dan masak lebih lama 15 hingga 20 menit, atau sampai lunak dan matang.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- Amerika
- jatuh
