The Spruce / Diana Rattray
- Total: 36 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 21 menit
- Hasil: 12-15 muffin (12-15 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 159 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12-15 muffin (12-15 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 159 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 81mg | 27% |
| Sodium 214mg | 9% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 106mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Manisnya apel cincang dan rasa asin dari daging membuat kombinasi rasa yang mengejutkan dan lezat. Jangan ragu untuk menambahkan 1/2 cangkir pecan cincang atau biji bunga matahari untuk sedikit lebih renyah.
Buat muffin ini untuk makan siang akhir pekan atau suguhan sarapan, atau panggang dan bawalah bersama untuk bekerja atau rapat pagi.
Bahan
- 4 ons (1/2 cangkir) mentega (lunak)
- 1/2 gelas gula merah dikemas
- 2 butir telur besar
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok makan kayu manis
- 2/3 gelas susu
- 3/4 cangkir apel cincang halus
- 1/2 cangkir daging bacon yang sudah dipotong dan dipotong dadu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 375 F.
Semprotkan cangkir muffin dengan semprotan kue antilengket atau semprotan memasak.
Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, krim mentega dan gula merah hingga ringan. Kocok telur sampai tercampur rata.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder, garam, dan kayu manis; aduk atau aduk agar tercampur rata.
Tambahkan bahan kering ke dalam campuran krim, bergantian dengan susu. Aduk sampai rata. Lipat dalam apel dan daging sampai rata.
Segera sendok adonan ke dalam loyang muffin yang disiapkan, mengisi cangkir sekitar tiga perempat penuh.
Panggang selama 18 hingga 22 menit, sampai agak kecoklatan.
Dinginkan dalam wajan selama sekitar 10 menit, lalu angkat ke rak hingga dingin sepenuhnya.
Kiat
- Karena roti dan muffin cepat memulai proses naik segera setelah bahan kering dan bahan basah digabungkan, ada baiknya oven dipanaskan terlebih dahulu dan wajan siap sebelum Anda mulai menyiapkan adonan. Untuk menyesuaikan resep muffin mini, gunakan loyang muffin mini. Isi cangkir muffin mini berminyak sekitar tiga perempat penuh dan kurangi waktu memanggang menjadi sekitar 10 menit. Resepnya akan membuat sekitar 30 hingga 36 muffin mini. Buat beberapa maple dan gula merah untuk resepnya. Hancurkan dan lipat 1/2 gelas ke dalam adonan. Panggang sesuai petunjuk.
Tag Resep:
- apel
- sarapan
- selatan
- kembali ke sekolah
