Resep frosting custard matang yang sudah matang

Daftar Isi:

Anonim

Gambar Arx0nt / Getty

  • Total: 17 menit
  • Persiapan: 15 menit
  • Masak: 2 menit
  • Hasil: Sekitar 2 gelas (sajikan 20)
15 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
123 Kalori
8g Lemak
12g Karbohidrat
1g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: Sekitar 2 gelas (melayani 20)
Jumlah per porsi
Kalori 123
% Nilai Harian *
Total Lemak 8g 11%
Lemak jenuh 5g 24%
Kolesterol 21mg 7%
Sodium 82mg 4%
Total Karbohidrat 12g 4%
Serat Makanan 0g 1%
Protein 1g
Kalsium 36mg 3%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Frosted kuno ini dibuat dengan susu dan tepung terigu menjadi campuran gula dan mentega. Karena kental dengan tepung alih-alih gula gula, frosting memiliki gula jauh lebih sedikit daripada gula bubuk bubuk biasa, Pembekuan dipukuli sampai kehilangan grittiness dari gula dan menyerupai krim kocok halus.

Kue beludru merah biasanya dibekukan dengan frosting ini.

Bahan

  • 2 sendok makan tepung serbaguna
  • 3/4 gelas susu
  • 3/4 cangkir mentega (tawar, lunak)
  • 3/4 cangkir gula (butiran, prima jika mungkin)
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanila

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    Dalam panci tambahkan sedikit susu ke tepung kemudian aduk untuk membuat pasta halus. Tambahkan sisa susu.

    Masak, aduk terus, dengan api sedang sampai campuran mendidih dan mengental.

    Masak, aduk, selama 1 menit lebih lama.

    Angkat dari api dan biarkan dingin.

    Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik pada kecepatan sedang, kocok mentega sampai krim.

    Tambahkan gula dan garam secara bertahap; kocok hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 hingga 7 menit, sering-seringlah menggesek sisi mangkuk.

    Tambahkan susu dingin dan campuran tepung dan kocok hingga sangat ringan dan halus; memukul vanilla.

    Nikmati!

Tip

  • Resep ini menghasilkan cukup untuk membekukan kue dua lapis.

Tag Resep:

  • kue
  • pencuci mulut
  • selatan
  • hari Natal
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!