PAMA Liqueur
- Total: 6 menit
- Persiapan: 6 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Impian Amerika adalah koktail patriotik yang imut dan lezat yang ideal untuk acara bertema Amerika seperti Fourth of July. Ini adalah penciptaan Bridget Albert, Master Mixologist dan penulis "Market-Fresh Mixology." Ini adalah campuran buah delima dan ceri yang fantastis, menampilkan rum ceri hitam dan Pama Liqueur.
Namun, keajaiban sebenarnya adalah penggunaan fondant, yang dapat Anda beli dari pemasok kue atau permen. Pasta permen ini dipotong menjadi bintang mini dan menempel di bagian dalam gelas sebelum menegangkan minuman. Ini menciptakan presentasi yang menyenangkan, bertabur bintang dan merupakan ide yang dapat Anda gunakan dengan koktail merah atau biru.
Bahan
- 1 ons delima liqueur (Pama)
- 1 ons rum cherry hitam
- 1 1/2 ons jus ceri delima (POM Hebat)
- 1/2 ons campuran asam (segar)
- Hiasi: bintang fondant putih
- Hiasi: blueberry
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong bintang mini dari fondant putih.
Dengan menggunakan air, basahi bagian belakang setiap bintang dengan perlahan dan tekan dengan lembut ke bagian dalam gelas koktail. Diamkan selama 5 menit.
Dalam es pengocok koktail yang diisi, tuangkan minuman keras delima, rum, jus, dan campuran asam.
Kocok dan saring ke gelas koktail yang disiapkan.
Hiasi dengan blueberry.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Ceri hitam (atau ceri apa pun, dalam hal ini) bukan rasa rum yang umum. Ada beberapa merek yang memproduksinya; Cruzan adalah yang paling umum dan relatif mudah ditemukan. Campuran asam segar mudah dibuat di rumah. Menghemat uang untuk variasi yang dibeli di toko dan menawarkan rasa segar yang dapat Anda sesuaikan. Untuk membuatnya, cukup campurkan sirup sederhana (1 gelas air dan 1 gelas gula) dengan 2 cangkir jus jeruk. Campuran jus lemon dan jeruk nipis yang sama adalah yang paling umum.
Variasi resep
- Koktail ini sama baiknya (jika tidak lebih baik) dengan rum putih biasa. Jika Anda tidak dapat menemukan rum ceri hitam, jangan terlalu khawatir dan buat minuman dengan rum pilihan Anda sebagai gantinya. Gunakan jus delima langsung daripada campuran yang termasuk ceri, jika Anda suka. Untuk menjaga sedikit rasa ceri, opsi ini paling baik dengan rum ceri hitam. Beralih ke vodka rasa ceri. Ini lebih mudah ditemukan daripada rum dan diproduksi oleh sejumlah merek populer, termasuk Effen, Smirnoff, dan Svedka. Buah gelap dari koktail ini bisa menggunakan sedikit dorongan. Untuk memberikannya kehidupan baru, tambahkan sedikit bir jahe setelah menyaring minuman.
Seberapa Kuat Apakah Koktail Impian Amerika?
Cruzan Black Cherry Rum dibotolkan hanya pada 42 proof (hampir setengah dari rum khas), dan Pama adalah 34 proof. Saat digabungkan, keduanya menciptakan koktail yang sangat ringan. Impian Amerika seharusnya hanya mencapai 8 persen ABV (16 proof), menjadikannya salah satu minuman bergaya martini dengan bukti terendah yang akan Anda temukan.
Tag Resep:
- Rum Cocktail
- Amerika
- memasak
- minuman
