Gambar Carl Tremblay / Getty
Bosan dengan kacang dan nasi? Berikut adalah beberapa cara untuk membuat nasi dan kacang vegetarian terasa baru dan segar lagi. Beras dan kacang-kacangan adalah pilihan serat tinggi yang sehat dan bagus untuk vegetarian dan vegan dengan anggaran terbatas.
-
Beras dan Kacang Bumbu Italia
Pohon cemara
Dengan hanya lima bahan termasuk kacang, tomat, nasi, dan bumbu Italia, kacang putih dengan nasi ini adalah makanan buatan rumah yang cepat dan mudah. Beberapa basil segar akan cocok dengan resep sederhana ini. Resep nasi dan kacang yang dibumbui Italia membutuhkan nasi instan, jadi ini adalah salah satu hidangan yang benar-benar dapat Anda miliki di atas meja dalam lima menit rata. Tambahkan salad hijau atau sayuran kukus, dan Anda sudah benar-benar vegetarian dan vegan.
-
Nasi dan Burrito Kacang
Pohon cemara
Nasi vegetarian dan burrito kacang adalah cara lain yang menyenangkan untuk memvariasikan nasi dan kacang Anda. Tortilla tepung adalah vegan dan juga sangat murah. Jika Anda bukan vegan, Anda bisa memasukkan sedikit keju. Tambahkan selada cincang dan sedikit saus panas dan Anda siap melakukannya.
-
Nasi dan Kacang Karibia
Gambar artedetimo / Getty
Ada banyak cara untuk makan nasi dan kacang Karibia karena ada banyak negara di Karibia. Resep kacang hitam dan nasi ini adalah persiapan cepat, sederhana, dan lezat dengan banyak bumbu, termasuk bawang, lada, saus pedas, dan bawang putih. Perasan jeruk nipis memberikan sedikit tendangan yang dibutuhkan. Resep nasi dan kacang sederhana ini membuat hidangan vegetarian lengkap sendiri. Tambahkan saus pedas ekstra untuk membuatnya serapi mungkin.
-
Kacang Hitam Meksiko (Frijoles Negros)
tycoon751 / Getty Images
Kacang hitam Meksiko buatan rumah ini dimasak dari awal dengan paprika hijau, jintan, oregano, bawang putih, dan sedikit cuka. Jika Anda berpikir kacang hitam hambar, resep yang sangat mudah ini dapat mengubah pikiran Anda. Kacang lezat ini dapat digunakan untuk mengisi burrito kacang Meksiko buatan sendiri.
-
Casserole Nasi dan Kacang
Robert Ingelhart / Getty Images
Jenis resep ini biasanya disiapkan di atas kompor, tetapi nasi dan basi kacang ini dipanggang, bersama dengan beberapa sayuran dan bumbu. Karena resep ini menggunakan nasi sisa atau pra-dimasak dan kacang kaleng, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven begitu Anda memotong sayuran.
-
Beras Kuning Karibia dan Kacang Merah Muda
Paul Goyette / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Penggunaan kacang kalengan mempersingkat waktu persiapan resep dalam nasi klasik Karibia dan hidangan kacang merah muda. Rasa unik dari hidangan ini ditenagai oleh sofrito, campuran bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membumbui hidangan yang tak terhitung jumlahnya di Karibia Latin. Anda dapat membeli sofrito atau membuat sendiri.
-
Salad Kacang Hitam dan Nasi
The Spruce / Diana Rattray
Nasi dan kacang tidak harus disajikan hangat. Cobalah salad kacang hitam dan nasi ini, sempurna sebagai lauk atau makanan ringan untuk piknik dan makanan musim panas. Saus jus jeruk nipis memberi salad ini citarasa yang luar biasa.
-
nasi kotor
Gambar Juanmonino / Getty
Rasa Cajun berlimpah dalam hidangan nasi kotor vegan ini. Buatlah dengan nasi merah, bukan nasi putih dan termasuk seledri, paprika, bawang, bumbu Cajun, dan thyme. Rendah kalori dan lemak, bebas gluten, dan cara yang bagus untuk menghabiskan nasi yang tersisa.
