Kita semua memiliki makanan penutup favorit kami untuk pesta makan malam, tamu santai, dan makan malam keluarga yang nyaman. Dari rasa buah ringan hingga cokelat hitam pekat, ada resep lezat untuk setiap palet dan makanan penutup Prancis otentik ini tidak berbeda. Prancis terkenal dengan makanan penutup dan kue-kue yang luar biasa - pada kenyataannya, kita tidak akan memiliki kata makanan penutup jika bukan karena kata Prancis desservir, yang berarti untuk tidak melayani komponen utama makanan. Tidak lama sebelum makanan penutup menjadi akhir yang penting dan dekaden untuk setiap makan malam.
Apakah Anda ingin belajar teknik memasak baru atau hanya ingin menambahkan sentuhan Prancis ke dalam makanan Anda, 10 resep otentik ini adalah pengantar sempurna untuk hidangan penutup Prancis tradisional yang akan dinikmati seluruh keluarga Anda.
-
Pir Belle Helene
ClarkandCompany / Getty Images
Makanan penutup Prancis klasik ini ditonjok dengan esensi kayu manis. Kemudahan persiapan dan presentasi yang indah menjadikan hidangan ini pilihan yang cocok untuk pesta makan malam.
-
Apple Tarte Tatin
Gambar Ben Monk / Getty
Menambahkan sentuhan kulit lemon dan bumbu benar-benar memikat tarte tarte apel klasik yang lezat ini. Tambahkan satu sendok es krim vanila atau krim Chantilly ke pencuci mulut untuk suguhan makan malam yang kaya.
-
Cherry Clafoutis
The Spruce / Regis Vincent
Resep cherry clafoutis ini, juga dikenal sebagai Clafouti aux Cerises, adalah versi yang paling terkenal dari kue puding Prancis tradisional. Di Prancis, adalah kebiasaan untuk melayani clafoutis dengan lubang ceri utuh, jadi pastikan untuk memperingatkan tamu Anda jika Anda memilih untuk memasukkan.
-
Babas au Rhum
Owen Franken / Getty Images
Babas au Rhum adalah kue ragi indah yang ditaburi buah kering dan direndam dalam sirup rum panas. Sekali kesayangan masakan Prancis, mereka jatuh cinta, tetapi mereka sekarang kembali dan lebih baik dari sebelumnya.
-
Orangette
Gambar Emrah Turudu / Getty
Orangette adalah potongan kulit jeruk manisan yang dicelupkan ke dalam cokelat hitam. Mereka adalah suguhan lezat yang membuat hadiah yang indah ketika dibungkus dengan plastik kecil dan pita cantik. Dengan hanya empat bahan, resep sederhana ini mudah disesuaikan dan digandakan tergantung pada kebutuhan Anda.
-
Chocolate Mousse
Gambar Laurence Mouton / Getty
Chocolate mousse adalah hidangan penutup Prancis romantis klasik yang dibuat begitu cepat dan mudah, apa yang tidak disukai? Hanya dengan hati-hati, campurkan kelima bahan sebelum dingin untuk pencuci mulut yang mudah dan rewel, Anda akan ingin membuatnya lagi dan lagi.
-
Crème au Caramel
Gambar Jose A. Bernat Bacete / Getty
Crème au caramel adalah hidangan penutup dekaden sutra yang sempurna untuk segala acara. Crème dapat dibuat hingga satu hari sebelumnya, membuat makanan penutup Anda selanjutnya menjadi lebih mudah.
-
tart lemon
margouillatphotos / Getty Images
Pelacur Prancis klasik ini dapat ditemukan di toko kue dan kafe sepanjang tahun. Isi lemon yang dingin dan tajam sangat kontras dengan kue kering yang agak renyah. Sedikit krim Chantilly yang disajikan dengan hidangan penutup menjadikannya suguhan yang ideal.
-
Kue Opera Prancis Klasik
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
Lapisan kue bolu almond ringan, buttercream kopi, dan cokelat ganache membuat resep kue lezat ini menjadi hidangan penutup yang tidak pernah berhenti.
-
Kue mentega breton
Guy Thouvenin / robertharding / Getty Images
Kue mentega Breton ini adalah hidangan penutup klasik di Brittany. Kaya dengan mentega dan gula, kue ini tidak memerlukan perhiasan apa pun, meskipun buah beri atau krim kocok membuat sajian istimewa.
