Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 148 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 148 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 143mg | 48% |
| Sodium 362mg | 16% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 100mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Percayalah, dengan resep Yorkshire Pudding yang mudah ini, Anda tidak akan pernah membeli yang sudah jadi lagi, dijamin. Resep yang sudah terbukti baik ini digunakan di seluruh dunia dan dengan janji puding Anda akan naik keemasan dan lezat setiap saat.
Sementara puding Yorkshire adalah resep klasik Inggris dan salah satu komponen utama hidangan nasional Inggris - daging sapi panggang dan puding Yorkshire - hidangan daerah dengan daya tarik nasional (dan internasional), mereka tidak selalu harus disajikan dengan panggang hari Minggu. Sebaliknya, pikirkan membuat mereka untuk makan malam pertengahan minggu. Anak-anak menyukainya terutama dengan saus.
Di Yorkshire, puding secara tradisional disajikan dengan saus sebagai hidangan pembuka diikuti oleh daging dan sayuran. Puding kecil yang lebih sering dimasak dalam kaleng muffin disajikan bersama daging dan sayuran.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 4 butir telur (besar, diukur dalam kendi)
- 1 cangkir susu (jumlah susu yang sama dengan telur yang diukur)
- 1 cangkir tepung (jumlah yang sama dari tepung serbaguna atau tepung biasa untuk telur yang diukur)
- Sedikit garam
- 2 sendok makan lemak babi (atau tetesan daging sapi atau minyak sayur)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan oven pada suhu setinggi mungkin, namun, jangan melebihi 450 F / 230 C atau lemak dapat terbakar.
Tuang telur dan susu ke dalam mangkuk besar dan tambahkan sedikit garam. Kocok sepenuhnya dengan pengocok tangan listrik atau pengocok tangan. Diamkan selama 10 menit.
Pohon cemara
Secara bertahap saring volume tepung yang sama (seperti telur) ke dalam susu dan campuran telur, sekali lagi menggunakan pengocok tangan listrik atau pengocok tangan untuk membuat adonan bebas benjolan yang menyerupai krim kental, jika ada benjolan yang melewati adonan melalui ayakan halus. Biarkan adonan diistirahatkan di dapur selama minimal 30 menit, lebih lama jika memungkinkan - hingga beberapa jam.
Pohon cemara
Masukkan sepotong minyak sayur seukuran kacang polong, menetes atau ½ sendok teh ke dalam kaleng puding Yorkshire pilihan Anda, atau kaleng muffin 12 lubang dan panaskan dalam oven sampai lemaknya keluar.
Berikan adonan adonan yang baik dengan menambahkan 2 sendok makan air dingin dan isi sepertiga dari setiap bagian kaleng dengan adonan dan kembali dengan cepat ke oven.
Pohon cemara
Biarkan matang sampai berwarna cokelat keemasan - sekitar 20 menit. Ulangi langkah terakhir lagi sampai semua adonan habis.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Rahasia membuat Yorkshires, sebagaimana mereka dikenal, adalah menuangkan adonan yang cukup istirahat dan dingin ke dalam sedikit lemak panas yang dihembuskan dan segera dimasukkan kembali ke dalam oven yang benar-benar panas. Sesederhana itu. Lemak terbaik untuk digunakan adalah lemak babi, bebek menetes atau lemak angsa. Sebagian bersumpah dengan minyak sayur, tetapi ini bisa membuatnya berminyak jika tidak digunakan dengan hemat.
Tag Resep:
- puding
- puding Yorkshire
- makan malam
- Inggris
