Andreas Ivarsson / Flickr
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 1 lusin (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 340 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 lusin (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 340 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 19% |
| Lemak jenuh 8g | 42% |
| Kolesterol 83mg | 28% |
| Sodium 234mg | 10% |
| Total Karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 46mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kladdkaka , atau kue lengket cokelat, adalah hadiah Swedia untuk semua chocoholics. Itu kaya, memuaskan dan siap makan dalam satu jam. Lagipula, cokelat — seperti halnya memasak — seharusnya tidak rumit. Bagian terbaiknya adalah kue coklat ini multi-dimensional. Ini memiliki tepi luar renyah dan pusat lengket, seperti brownies di bawah matang.
Resep ini sangat sederhana sehingga dapat dengan mudah menjadi resep kue baru Anda. Ini membutuhkan hanya beberapa bahan kue umum dan jika Anda menyimpannya di dapur, Anda dapat memanggang kue ini kapan saja cokelat yang diinginkan.
Bahan
- 2 telur
- 1 1/3 gelas gula (putih)
- 1/2 cangkir tepung (kue atau serba guna)
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega cair (meleleh)
- 4 sendok makan kakao (tanpa pemanis)
- 1 sendok makan gula vanili (atau 1 sendok teh ekstrak vanili)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Mentega ringan loyang springform atau kue 8-inci.
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula. Campur tepung dan garam secara bertahap.
Dalam mangkuk terpisah, aduk cocoa dan gula vanili (atau ekstrak) ke dalam mentega cair hingga tercampur rata.
Tambahkan campuran cocoa-butter ke adonan, aduk rata sampai benjolan hilang.
Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.
Panggang selama 25 menit. Periksa kematangan: tepi kue harus garing tetapi bagian tengahnya masih lembab dan lengket. Tes yang baik adalah memasukkan tusuk gigi terlebih dahulu ke tepi kue: harus keluar bersih. Kemudian, masukkan ke tengah kue: itu harus diolesi dengan lengket, cokelat leleh. Jangan terlalu lama membuat kue (tetapi jika Anda melakukannya, Anda akan memiliki brownies bintang sebagai hadiah kompensasi).
Bersihkan dengan gula halus dan sajikan dengan krim kocok, jika diinginkan.
Tag Resep:
- cokelat
- pencuci mulut
- Skandinavia
- ulang tahun
