Pohon cemara
- Total: 8 jam 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 770 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 71g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 770 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 36g | 46% |
| Lemak jenuh 10g | 49% |
| Kolesterol 221mg | 74% |
| Sodium 1115mg | 48% |
| Total Karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 71g | |
| Kalsium 71mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ayam barbekyu membuat makanan sehat dan beraroma. Yang Anda butuhkan untuk resep slow cooker ini adalah bagian ayam, bawang, dan sebotol saus barbekyu favorit Anda. Ini mungkin bukan barbecue berasap yang sebenarnya dari lubang, tetapi rasanya ada di sana, dan Anda selalu dapat meningkatkannya menggunakan asap cair atau bumbu panggangan yang beraroma asap.
Sajikan ayam crockpot sederhana ini dengan bahan-bahan barbekyu tradisional seperti roti jagung, jagung rebus, salad pasta, kentang, dan slaw. Digunakan sebagai isian sandwich, menarik daging dari tulang dan memotong potongan-potongan, menambahkan selada segar dan sentuhan mayo, atau menyajikannya di atas nasi dengan salad.
Bahan
- Untuk Ayam Barbekyu
- 3 hingga 4 pon potongan ayam
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
- 1 bawang besar (cincang kasar)
- 1 1/2 hingga 2 cangkir saus barbekyu (botol atau buatan sendiri)
- Untuk Saus Barbekyu Buatan Rumah
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir cuka pilihan
- 1 sendok makan jus lemon segar
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 3 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh mustard kering
- 1 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tepuk ayam kering dengan tisu.
Pohon cemara
Bumbui dengan garam dan merica dan letakkan di bagian bawah kompor lambat.
Pohon cemara
Tambahkan bawang dan saus barbekyu.
Pohon cemara
Tutup dan masak dengan RENDAH sekitar 6 hingga 8 jam, atau sampai ayam empuk tapi tidak pecah.
Pohon cemara
Sajikan dengan kentang goreng dan coleslaw untuk hidangan barbekyu tradisional, atau dengan nasi dan sayuran.
Nikmati!
Buat Saus Barbekyu Sendiri
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam panci, campurkan kecap, cuka pilihan, jus lemon segar, saus Worcestershire, gula merah, garam, mustard kering, paprika, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Panaskan di atas api sedang sampai campuran mulai mendidih di sekitar tepinya, aduk terus.
Pohon cemara
Angkat dari api dan biarkan sampai suhu kamar sebelum menggunakannya dalam resep ayam barbekyu crockpot ini.
Variasi saus
Ikuti saran ini untuk variasi rasa saus BBQ
- Tendangan Manis: Gunakan sirup gula sebagai pengganti gula dan tambahkan saus pedas secukupnya. Saus Spirited: Gandakan bahan resep saus barbekyu dasar dan tambahkan 1 cangkir bir, 1/2 cangkir wiski Jack Daniel, atau 1 cangkir bourbon Jim Beam. Fruity BBQ: Tambahkan 1 mangga besar yang sudah dikupas dan dikupas, dan 1 siung bawang putih kupas dan cincang. Gaya Thailand: Campurkan 1/4 cangkir madu, 1 sendok makan jahe segar, 2 sendok makan saus ikan, 1/4 cangkir kecap, 3 siung bawang putih, 3 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan saus Worcestershire, 1 / 4 sendok teh saus Tabasco, 1/4 sendok teh cabai rawit, dan cincang mint segar.
Variasi daging babi
Gunakan bahu babi untuk membuat resep ini. Cukup tepuk-tepuk daging, tambahkan garam dan merica, dan ikuti sisa resep ke surat.
Satu jam sebelum waktu memasak selesai tarik daging babi dengan bantuan 2 garpu. Tambahkan campuran 1/4 cangkir air, 1/4 cangkir kaldu ayam, dan 1/4 cangkir saus BBQ tambahan dan aduk, biarkan untuk memasak dengan RENDAH selama sisa jam.
Sajikan daging babi yang ditarik ini dengan roti, dengan sisi salad kentang krim asam, dan salad alpukat dan romaine yang menyegarkan.
Tag Resep:
- ayam utama
- ayam bbq
- hidangan utama
- selatan
