Diana Rattray
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 294 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 294 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 8g | 38% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Sodium 147mg | 6% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pai gembala tradisional ini dibuat dari daging domba. Pai Shepherd, juga dikenal sebagai pie Cottage saat dibuat dengan daging sapi, bukan hanya favorit Inggris kuno, melainkan favorit keluarga di kedua sisi Atlantik.
Untuk membuat pai gaya rumahan, gunakan sisa daging sapi panggang cincang dan saus daging sapi.
Bahan
- 2 cangkir domba panggang (dimasak dan dicincang)
- 1 sendok makan bawang (dicincang halus)
- 2 cangkir saus (dari domba panggang atau saus daging sapi)
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 2 cangkir kentang tumbuk (disiapkan dengan susu dan bumbu yang diinginkan)
- 1 sendok makan mentega
- 1/8 sendok teh paprika
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 400 F.
Campurkan daging domba, saus, dan bawang bombai Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Lapisi bagian bawah loyang mentega dengan lapisan setengah dari kentang tumbuk berpengalaman.
Tambahkan campuran daging kemudian tutup dengan kentang tumbuk yang tersisa. Atau, daging dan saus bisa dimasukkan ke dalam loyang terlebih dahulu lalu atasnya dengan semua kentang tumbuk.
Dot topping kentang tumbuk dengan mentega, taburi dengan garam, merica, dan paprika, lalu panggang selama sekitar 30 menit, atau sampai topping kentang tumbuk kecoklatan dan pai benar-benar dipanaskan.
Tag Resep:
- pai
- hidangan utama
- Amerika
- musim semi
