Pohon cemara
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 201 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 201 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Total Karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Harvey Wallbanger adalah koktail vodka yang menyenangkan dan sederhana yang diciptakan pada 1950-an. Itu menjadi sukses besar di tahun 70-an dan telah melihat kebangkitan baru-baru ini. Roller coaster yang telah menjadi eksistensi Harvey Wallbanger menarik, dan ceritanya semenarik minumannya yang sederhana.
Pertama, mari kita bicara tentang minuman itu sendiri. Resepnya sangat sederhana: campur Obeng dan lengkapi dengan pelampung Galliano. Sangat mudah, dan Anda akan menyukai transformasi.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 1/2 ons vodka
- 4 ons jus jeruk
- 1/2 ons Galliano L'Autentico
- Hiasi: irisan jeruk dan ceri
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tuang jus vodka dan jeruk ke dalam gelas collins dengan es batu.
Lapisi Galliano di atasnya dengan menuangkannya perlahan-lahan di atas sendok.
Pohon cemara
Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri maraschino.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Jika Anda beralih dari vodka ke tequila, Anda akan memiliki Freddie Fuddpucker.
Betapapun mudah resepnya, ada beberapa variasi di luar sana. Anda akan menemukan banyak resep yang tidak membedakan liker, merekomendasikan liker yang berbeda, atau memiliki berbagai rasio. Tidak serumit semua itu. Untuk meluruskan, Galliano L'Autentico adalah minuman keras yang membuat Harvey Wallbanger tepat.
Pada 2010, Lucas Bols mengembalikan Galliano ke resep aslinya. Ini membantu melontarkan Harvey Wallbanger kembali ke adegan koktail. Jika Anda ingin merayakannya tanpa alasan nyata selain untuk minum-minum, pilih tanggal 18 November karena ini adalah Hari Harvey Wallbanger Nasional.
Kisah Harvey Wallbanger
Seperti banyak koktail, ada beberapa klaim untuk penciptaan Harvey Wallbanger.
Salah satunya adalah bahwa minuman itu mungkin dibuat sebagai minuman "yang tersisa di bar". Seharusnya, tuan rumah pesta di pertengahan 60-an hanya memiliki vodka, jus jeruk, dan Galliano tersedia. Setelah beberapa minuman ini, seorang tamu bernama Harvey ditemukan membenturkan kepalanya ke dinding dan mengutuk minuman yang menyebabkannya menderita.
Itu cerita yang menyenangkan, tapi itu tidak terlalu bisa dipercaya. Kebenaran yang diterima menghubungkan penciptaan Harvey Wallbanger dengan Antena Donato "Duke" yang memiliki Bar Backwatch Duke di Hollywood. Pada saat bersama di Sunset Boulevard ini pada tahun 1952 Antone menciptakan koktail. Dia menamainya setelah surfer lokal dan bar reguler bernama Tom Harvey.
Baru pada akhir 1960-an seorang direktur pemasaran untuk perusahaan yang mengimpor Galliano 'menemukan' minuman itu. George Bednar membuat kampanye iklan bertema surfer dengan tagline "" Harvey Wallbanger adalah namanya, dan aku bisa dibuat! "Pada saat era disko dimulai, minuman itu sudah ada di bibir semua orang.
70-an mungkin merupakan hari-hari kemuliaan koktail, tetapi permata kecil seperti Harvey Wallbanger tak terlupakan.
Sebenarnya, ini adalah salah satu minuman terbaik yang keluar dari era ini. Meskipun kemungkinan dibuat sebelum disko, minuman lain pada waktu itu tidak memberikan reputasi yang baik pada dekade ini. Beberapa di komunitas bartending bahkan menyebut tahun 70-an "Death Valley of Cocktails."
Seberapa Kuat Harb Wallbanger?
Anda dapat membuat beberapa penyesuaian resep dan menuangkan lebih banyak vodka atau jus jeruk jika suka, meskipun ada keseimbangan resep seperti yang tertulis. Jika Anda menuangkan sesuai resep, Harvey Wallbanger memiliki kandungan alkohol sekitar 12 persen ABV (24 proof), yang membuatnya memiliki kekuatan yang sama dengan anggur yang kuat.
Tag Resep:
- vodka Cocktail
- jus jeruk
- koktail
- Amerika
