Diana Rattray
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 310 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 310 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 19g | 25% |
| Lemak jenuh 11g | 53% |
| Kolesterol 53mg | 18% |
| Sodium 535mg | 23% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 361mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah sup kentang yang direbus dengan mudah yang dibuat dengan tambahan ham potong dadu dan keju Cheddar parut. Itu mengisi dan beraroma, dan itu membuat makan siang atau makan malam lezat keluarga Anda akan suka.
Ini juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan ham sisa. Tambahkan kerupuk, roti jagung, biskuit, atau roti kering untuk makan malam sup lezat atau makan siang. Tambahkan jagung atau ganti ham dengan sosis kecoklatan atau daging asap. Lihat beberapa pengganti dan tips di bawah resep ini.
Sup hanya membutuhkan 40 hingga 45 menit untuk menyiapkan dan memasak, jadi itu pilihan yang sangat baik untuk hari yang sibuk. Resepnya mudah digandakan untuk kerumunan atau acara tailgating. Pindahkan sup panas ke slow cooker agar tetap hangat untuk disajikan.
Bahan
- 3 kentang merah sedang (dikupas, potong dadu kecil)
- 2 gelas air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir bawang (dicincang halus)
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung (serba guna)
- 3 gelas susu
- 1 cangkir keju Cheddar (parut)
- 1 cangkir ham dimasak (potong dadu)
- Opsional: garam halal dan lada hitam (baru digiling, secukupnya)
- Opsional: 2 sendok makan peterseli (cincang segar)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Didihkan air dan 1/4 sendok teh garam; tambahkan kentang dan masak sampai lunak.
Menguras; cadangan 1 gelas cairan masak (tambahkan air untuk mengukur 1 gelas jika perlu). Sisihkan kentang dan cairan masakan.
Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang.
Tumis bawang cincang di mentega panas sampai empuk.
Tambahkan tepung ke campuran mentega dan bawang; aduk sampai rata.
Bumbui dengan sedikit lada; terus memasak dan aduk selama 1 menit.
Secara bertahap tambahkan 1 gelas cairan memasak, susu, dan kentang yang sudah dipesan.
Aduk rata; tambahkan keju dan ham.
Rebus sup dengan api kecil, aduk terus, selama sekitar 20 menit.
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Ganti ham dengan sosis sarapan kecokelatan atau sosis Italia. Tambahkan sekitar 1/4 cangkir bawang hijau cincang ke campuran sup bersama dengan ham. Tambahkan 1 cangkir bayam segar cincang ke campuran sup saat Anda menambahkan ham dan keju. Tambahkan 1 cangkir biji jagung ke dalam sup saat Anda menambahkan ham dan keju.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan pembuka
- Amerika
- jatuh
