Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 310 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 310 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 16% |
| Lemak jenuh 6g | 28% |
| Kolesterol 170mg | 57% |
| Sodium 328mg | 14% |
| Total Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 150mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue puding puding nanas ini dipanggang dalam ramekin individu dengan potongan nanas di bagian bawah dan topping kue yang lembut dan halus. Ini tidak terlalu manis dan mendapatkan sedikit rasa enak dari jus lemon. Putih telur kocok memberikan kue puding tekstur khasnya ringan, kenyal.
Sebagai kue puding, bagian kue naik ke atas, meninggalkan saus puding yang indah di bagian bawah. Anda pasti ingin menyajikan kue ini dengan sendok. Kue yang ringan dan lembut ini akan dengan cepat menjadi favorit keluarga.
Bahan
- 1 (14 hingga 16 ons) dapat potongan nanas dalam sirup
- 3 telur besar (terpisah)
- 1/2 gelas gula
- 1/4 cangkir tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 2/3 cangkir sirup / jus cadangan dari nanas
- 3 sendok makan jus lemon
- Kulit parut dari 1 lemon
- 2 sendok makan mentega cair
- 3/4 gelas susu
- Opsional: Krim kocok atau topping kocok
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Mentega ringan enam cangkir custard atau ramekin.
Kuras potongan nanas di atas mangkuk; sisihkan sirup.
Masukkan potongan nanas dalam porsi yang sama ke dalam cangkir custard.
Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik, kocok putih telur hingga kaku; menyisihkan.
Kocok kuning telur dalam mangkuk terpisah.
Dalam mangkuk pengaduk, campurkan gula, tepung, dan garam; tambahkan 2/3 cangkir sirup nanas, jus lemon, kupas, kuning telur kocok, dan mentega cair dan susu. Blender dengan baik.
Lipat putih telur kocok.
Tuang adonan ke dalam ramekin di atas potongan nanas.
Tempatkan cangkir custard dalam loyang besar dan tuangkan sekitar 1 inci air panas ke dalam loyang yang lebih besar.
Panggang selama 45 hingga 50 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
Sajikan kue puding individu dengan sendok.
Beri krim kocok atau topping kocok.
Nikmati!
Tag Resep:
- nanas
- kue puding nanas
- pencuci mulut
- selatan
